Entre los platos típicos que se pueden degustar en el Mesón La Cabaña se encuentran las castellanas sopas de ajos, las migas, y deliciosas recetas de caza, acompañadas con setas de cardo, boletus o productos de la huerta.
Y qué decir del horno de leña. En él se asan sabrosos corderos y cabritos. Sin olvidar los deliciosos postres como el flan horneado, las natillas caseras o el arroz con leche.
En la barra del mesón podrá degustar un buen vino de la tierra. Sentados junto a la chimenea, en el banco artesanal de madera de carrasca, la conversación resulta siempre amena.
Dirección:
Carretera de Sigüenza a Atienza, km 5
Sigüenza
Guadalajara 19250 Ver mapa / cómo llegar
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