Estuvimos el domingo mi mujer y yo en este magnifico restaurante, des pues de dar un agradable paseo por las calles y canales de el palmar, en la misma plaza nos sentimos avasallados por los camareros de dos restaurantes, pero el colmo fue, uno que parecía el dueño, le decía textualmente al empleado ¨atacarles¨ como si fuéramos presas. Nos sentimos tan indignados por la situación que decidimos marcharnos a el saler o pinedo de regreso hacia el coche pasamos por la puerta de mornell nos pareció distinto a todos y decidimos probar, de entrada agradecer que nos dieran mesa por que lo tenían completo, por lo visto es la tónica habitual los domingos siempre está lleno por reserva nos dijo el dueño, pensamos (por algo sera, que no necesitan salir a la calle a capturar presas), amablemente nos indico que tenia una mesa de dos con reserva a las 15. 30 h que podíamos ocupar, nos dejamos aconsejar por el dueño de entradas dos lomos e sardina ahumada con confitura de tomate casero, ¨expectacular¨, pan de pueblo con un cuenco de tomate rallado y ajo aceite casero, solo por el ajo aceite ya vale la pena acudir desde Valencia, sepieta de playa de cullera, fresca no ¨lo siguiente¨, como plato principal paella de vieiras, gambas y verduras, ¨soy de Valencia y nunca en mis 44 primaveras había probado paella tan rica en sabor y textura¨, de postre también nos dejamos aconsejar, torrija de horchata con helado de pan de especias, una delicia, nos invitaron a una copa de mistela tinta y para terminar un café mornell, ¨que cremaet¨. Todo esto con una botella de verdejo h. Lurton salimos a 36. 00€ por persona. Sin duda siempre que vaya a el palmar o alrededores mi restaurante sera mornell, tanto por el trato tan amble recibido como por la calidad de sus platos. Eso si reservare.
