Restaurante: O Castro

El restaurante O Castro está situado en un lugar de privilegio en la parroquia de Pantín, municipio coruñés de Valdoviño. Los edificios, contiguos a los restos de un castro celta, están asentados en una suave pendiente sobre la costa, lo que permite disfrutar de unas impresionantes vistas panorámicas del valle de Pantín y de la Playa de O Rodo, famosa está última, entre otras cosas, por disputarse cada año una de las pruebas para el campeonato mundial de Surf  (Pantín Classic).

El Restaurante O Castro, antigua casa de labranza restaurada, está rodeado de amplios jardines con juegos infantiles y dispone de aparcamiento propio.

El interior del edificio principal, decorado  de forma  rústica, dispone de un comedor en la planta baja con una galería con vistas a la playa de O Rodo. En la primera planta, un comedor central y un reservado, por el cual tambien se puede observar dicha playa.

Tanto la distancia a la carretera, como los jardines que la rodean, como las escasas construcciones rurales del entorno dotan al restaurante O Castro de un clima de tranquilidad, ideal para los que quieren disfrutar de la buena mesa alejados del estrés diario.

O Castro está regentado por Nuria Casanovas (Jefa de cocina), titulada superior por la escuela de hostelería de Pontedeume, y por Eduardo París (Jefe de sala), ambos con una larga experiencia en hostelería.