Restaurante: Palacio de los Golfines
El Palacio de los Golfines, enclavado en pleno corazón de la Ciudad Monumental de Cáceres, declarado por la UNESCO “Patrimonio de la Humanidad”, fue levantado entre los siglos XIV y XV por García Golfín, Señor de la Casa Corchada. Aún conserva su airosa torre del homenaje, que se salvó de ser desmochada por los Reyes Católicos en virtud de una Real Orden, concedida en 1506 por Fernando V el Católico. Protagonista de la Historia, el Palacio es un edificio emblemático de la nobleza cacereña.
Quinientos años después de ser levantado, el Palacio de los Golfines alberga en su interior unas instalaciones en las que se ha conjugado de modo armónico el arte con el confort. Su comedor de diario, climatizado con las más modernas tecnologías, ocupa la parte baja y tiene una capacidad para sesenta comensales. Los platos que se elaboran en sus fogones, combinan la moderna cocina internacional con la tradicional.
Contamos con el Salón de las Mestas, Salón Real y Salón Versalles; con gran capacidad, sobrios pero elegantemente decorados como corresponde a la estructura y estilo arquitectónico de la estancia. Su decoración sencilla, con un aire de auténtico refinamiento, armoniza con el noble entorno, para conseguir un ambiente íntimo muy apropiado para cenas y almuerzos profesionales, acontecimientos familiares y otras celebraciones, en las que se requiera un espacio reservado.
Porticado en parte, el Patio ha sido acondicionado para bodas, banquetes, convenciones y otras celebraciones multitudinarias. Para lograr el mayor confort, se halla dotado de una cubierta de metacrilato, practicable, que permite cenar a más de cuatrocientas personas cómodamente instaladas, contemplando la luna y las estrellas, cuales quiera sea la temperatura exterior.
Servicios que presta el Palacio:
Bodas, Bautizos, Comuniones, Exposiciones, Convenciones, Congresos, Presentaciones de Productos y Empresas, Desfiles, Almuerzos de trabajo, Actos oficiales, Cenas y Espectáculos Medievales.
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