Restaurante: Palacio del Negralejo
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Carretera San Fernando de Henares- Mejorada del Campo, km 3 Rivas-Vaciamadrid, Madrid 28529 Carretera San Fernando de Henares- Mejorada del Campo, km 3 Rivas-Vaciamadrid, Madrid 28529 Carretera San Fernando de Henares- Mejorada del Campo, km 3
Rivas-Vaciamadrid, Madrid 28529
España
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acerca del Restaurante Palacio del Negralejo
El Palacio del Negralejo que se halla situado en la carretera de San Fernando a Mejorada del Campo, nace en 1790, sobre las ruinas de un castillo llamado “Negrales”, donde una noble familia de Madrid construyó su palacio de campo. Es en 1982 la familia propietaria decidió aprovechar las posibilidades hosteleras de este fabuloso complejo, respetando todo el conjunto y su entorno.
La oferta gastronómica de Palacio del Negralejo se basa sobre todo en la Cocina Regional Vasca partiendo de la mejor materia prima y adecuada a los gustos actuales. La Carta del Restaurante se modifica y actualiza, por temporadas, tres veces al año. Una extensa y selecta oferta que entre otros presenta platos como: Ventresca de bonito con aceite de oliva virgen; Ensalada de perdiz; Gazpacho campero; Cogote de merluza a la bilbaína; Migas del zagal con huevos; Tostón asado con ensalada; Solomillo con hongos al oloroso; Cordero lechal a la miel de romero; Merluza "el negralejo" rellena de marisco; Ensalada de jamón de pato y vinagre de frambuesa: Tarta de chocolate blanco con biscuit glasé y salsa de frambuesa.
Punto y aparte merecen las bodas en el Palacio del Negralejo. Con capacidad hasta 3.500 invitados y dividido en 11 salones completamente diferenciados. Cuenta con capilla propia para la celebración de Bodas, Menús especiales, atención personalizada, decoración floral incluida en el precio del menú, recena, barra libre de mojitos... Igualmente válido para congresos, convenciones, reuniones de trabajo, etc.
documentos del Restaurante Palacio del Negralejo
Información de interés sobre el Restaurante Palacio del Negralejo
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Precio menú diario: No tiene
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Precio medio carta: 51-75 €
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Precio menú degustación: No tiene
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Especialidad/Recomendación: Cochinillo. Cordero.
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Bodega: En la bodega, de 200 m2, perfectamente climatizada en temperatura y humedad, se conservan más de 150 vinos de las principales denominaciones de origen Españolas. Asímismo, dispone de una amplia y cuidada selección de puros Habanos, Dominicanos...
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Capacidad aproximada: 150/160 pax.
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Días de descanso - Vacaciones: De Lunes a Domingo (por la noche, todo el año) / Vacaciones: Semana Santa, Agosto y última semana del año. / 24, 25, 31 de Diciembre y 5 de enero / del 17 de julio al 27 de agosto, ambos incluidos
Instalaciones y servicios del Restaurante Palacio del Negralejo
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zona bar - cafeteria
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menú grupos
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adaptado discapacitados
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zona ajardinada
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Telévisión
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local climatizado
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internet wifi
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salones privados
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Pago en efectivo
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Sirve comidas
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Sala de banquetes
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edificio histórico
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local no fumadores
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parking
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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No sirve cenas
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no admite mascotas
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No tiene entretenimiento en vivo
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No sirve desayunos
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No tiene para llevar
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no tiene terraza
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no abre 24 horas
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no sirve a domicilio
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no acepta vales de comida
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no tiene aparcacoches
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no tiene zona infantil
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no tiene menú infantil
clasificación del Restaurante Palacio del Negralejo
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Carretera San Fernando de Henares- Mejorada del Campo, km 3
Rivas-Vaciamadrid, Madrid 28529
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información adicional sobre Restaurante Palacio del Negralejo
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Si te vas a casar, esta opción ni te la plantees, atención super desagrable con la gente en gental, muy bordes y no facilitan nada preparar el evento. Trato personal nefasto.
Hola julian, desde el palacio lamentamos que la experiencia no haya sido de su agrado. La misión de todos los departamentos es conseguir la máxima satisfacción del cliente, por lo que lo habitual es el trato agradable y el esfuerzo por que los invitados se sientan acogidos. En cualquier caso muchas gracias por su opinión, nos ayuda a seguir mejorando. Le invitamos a volver a darnos la oportunidad de demostrar el buen servicio que podemos ofrecer, nuestras puertas siempre quedarán abiertas. Un saludo
Pésimo. No hay sala de lactancia ni cambiador, en el lavabo o en el jardín. La comida fría y escasa, cuatro horas.... Para dos platos y postre. El vino en las copas de agua y el agua... Pues en las del vino! Al solomillo, frío, le faltaban las patatas..... Que trajeron cuando acábamos el plato, eso sí lo único que trajeron caliente pero una por persona! Y así una detrás de otra......! Lo siento por los novios, ellos no tienen culpa y posiblemente no se enteraron. En resumen malo, frío, mal servido y muy lento!
El lugar precioso, la comida muy buena. Nos gusto a los cinco. Incluso al niño, que tiene dos años y se porto muy bien ,gracias a la amabilidad de los camareros. El servicio cuidado. Volveremos.
Sólo tenemos palabras de agradecimiento para el equipo del palacio del negralejo. Nuestra boda fue perfecta. La atención increíble en todo momento y el sitio pues sólo hay que verlo, precioso. La gente quedó encantada y nosostros más aún. Gracias de verdad!!!
Excelente servicio y calidad de la comida. Aunque es caro merece la pena la experiencia. La verdad es que han reducido personal pero es un hecho que pasa casi desapercibido. Me gusta mucho.
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