Restaurante: Palo Cortado

El restaurante Palo Cortado está ubicado en una casa cercana a la Plaza de Toros y a la Playa de la Malagueta en la capital malagueña.

El Palo Cortado ofrece una cocina creativa y de mercado, vanguardista, con presentaciones muy audaces pero siempre sobre la base de la cocina tradicional. De hecho el lema del chef Miguel Palma - que procede de la escuela La Cónsula y con influencias de Martín Berasategui y de Manolo de la Osa - es: "lo de siempre, como nunca".
Destacable el Menú Degustación, la calidad de los productos y buena relación calidad-precio. Se ha convertido en un referente en Málaga.

Dos plantas elegantemente decoradas y una cocina a la vista conforman el restaurante Palo Cortado.

	Edificio Histórico
	Dirección: Avenida Pries, 4 Málaga Málaga 29016 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Miguel Palma y Marina Alcalá Jefe Cocina: Miguel Palma Jefe Sala: Marina Alcalá Sumilier: Leticia Godoy
	Especialidad/Recomendación: Carnes a la brasa. Lomo de cordero asado al coriandro.
	Bodega: El restaurante Palo Cortado presenta una ámplia carta de vinos, con más de 200 referencias de prestigio y donde el precio está ajustado.
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 36-50 Precio menú degustación: 36-50
	Capacidad aproximada: 70/90
	Días de descanso - Vacaciones: Domingo - Del 24 agosto al 8 septiembre.

  Categoría(s) donde figura el restaurante Palo Cortado


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