Restaurante: Pepe Pintos Cocinero Restaurante

Pepe Pintos define su cocina como “casera moderna” inspirándose en platos tradicionales dándoles un enfoque actual. Utiliza la despensa mediterránea y su recetario para crear platos desde su óptica diferente.

Se recibió de cocinero con honores en el Instituto The Bue Trainers.

Cuando se instaló en Italia trabajó en el restaurante de la bodega Antinori “Osteria di Passignano” en la Toscana, en el restaurante “Il Paese dei Campanelli” en Barberino Val D’Elsa en Firenze y en el restaurante del hotel Concordia en la Plaza San Marco en Venecia.

Luego, en Suiza, fue jefe de partida en la cocina del Chef Fred Fisch en su restaurante “Wirtschaft zur Burg” en Meilen.

Posteriormente inauguró su restaurante “Pepe Pintos Cocinero” en Palma de Mallorca, Islas Baleares, donde reside y trabaja actualmente, realizando platos de autor donde el Mediterráneo y su mercado inspiran su creatividad.

	Dirección: San francisco de Sales, 18 Palma de Mallorca (Rotonda del Conservatorio de Música) Islas Baleares 07004 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Pepe Pintos Jefe Cocina: Pepe Pintos Jefe Sala: Pepe Pintos Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Cocina casera moderna
	Bodega:
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 36-50 Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada: 30
	Días de descanso - Vacaciones: Domingos y Lunes

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