Restaurante: Plati
El restaurante Plati que ocupa la zona noble del hotel del mismo nombre, está ubicado en una casona de piedra a las afueras de la localidad burgalesa de Villarcayo.
Plati presenta una oferta culinaria de calidad con una gastronomía a caballo de las cocinas vasca y castellana. La utlización de buenos productos frescos y de temporada y una elaboración esmerada dan como fruto platos tan apetitosos como: Alubias con almejas, Revueltos de setas y gambas, Merluza a la Ondarresa, Magret de pato salteado de foie y reducción de Oporto, Bacalao a la Vizcaína, Entrecot a la plancha, etc. etc.
Una decoración rústica, un ambiente agradable y confortable, un paraje natural único, un servicio profesional, su gran capacidad y una buena relación calidad-precio complementan la buena oferta de Plati que lo convierten en un lugar indicado para grupos, celebraciones de familia, eventos,...
Punto y aparte son las bodas para el restaurante Plati de las que es especialista. Con un salón para mas de 350 comensales, una amplísima zona ajardinada privada, una sala de fiestas-bar "La Copería", aparcamiento, habitaciones además de Menús Especiales convierten a este establecimiento en un sitio idóneo para la celebración del banquete.
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 Restaurante Plati. Villarcayo / Burgos. 
Restaurante Plati. Zona ajardinada. |
 Restaurante Plati. Villarcayo / Burgos.
Restaurante Plati. Sala fiestas "La Copería" |
 Restaurante Plati. Villarcayo / Burgos.
Restaurante Plati. Salón celebraciones. |
 Restaurante Plati. Villarcayo / Burgos.
Restaurante Plati. Salón celebraciones. |
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