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 Plati

Restaurante: Plati

El restaurante Plati que ocupa la zona noble del hotel del mismo nombre, está ubicado en una casona de piedra a las afueras de la localidad burgalesa de Villarcayo.

Plati presenta una oferta culinaria de calidad con una gastronomía a caballo de las cocinas vasca y castellana. La utlización de buenos productos frescos y de temporada y una elaboración esmerada dan como fruto platos tan apetitosos como: Alubias con almejas, Revueltos de setas y gambas, Merluza a la Ondarresa, Magret de pato salteado de foie y reducción de Oporto, Bacalao a la Vizcaína, Entrecot a la plancha, etc. etc.

Una decoración rústica, un ambiente agradable y confortable, un paraje natural único, un servicio profesional, su gran capacidad y una buena relación calidad-precio complementan la buena oferta de Plati que lo convierten en un lugar indicado para grupos, celebraciones de familia, eventos,...

Punto y aparte son las bodas para el restaurante Plati de las que es especialista. Con un salón para mas de 350 comensales, una amplísima zona ajardinada privada, una sala de fiestas-bar "La Copería", aparcamiento, habitaciones además de Menús Especiales convierten a este establecimiento en un sitio idóneo para la celebración del banquete.



 
Dirección: C/. Nuño Rasura, 20
Villarcayo
Burgos 09550
Ver mapa / cómo llegar


Gerente: Alfonso Marcos Ibargüen
Jefe Cocina: Begoña Pereda López
Jefe Sala: Juan Ángel Marcos Santamaría
Sumilier: Juan Ángel Marcos Santamaría
Especialidad/Recomendación: Caza y carnes.
Bodega: El restaurante burgalés Plati ofrece una buena carta de vinos.
Precio menú: 26-35
Precio medio carta: 36-50
Precio menú degustación: No especificado
Capacidad aproximada: 300/320
Días de descanso - Vacaciones: Domingo noche y miércoles - Del 22 diciembre al 9 febrero.









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