Restaurante: Poncio Cartuja
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Charles Darwin, 4, Triana-Los Remedios Sevilla, Sevilla 41092 Charles Darwin, 4, Triana-Los Remedios Sevilla, Sevilla 41092 Charles Darwin, 4 (Triana-Los Remedios)
Sevilla, Sevilla 41092
España
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acerca del Restaurante Poncio Cartuja
Fotos del Restaurante Poncio Cartuja
Información de interés sobre el Restaurante Poncio Cartuja
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Precio menú diario: Menos de 15 €
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Precio medio carta: 26-35 €
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Precio menú degustación: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Cocina de Autor: Huevos Rotos con prueba de matanza Sushi Andalushi Rabo de Toro guisado al vino tinto en hojaldre con patatitas Salmorejo de remolacha asada con ravioli de boquerones adobados, couscous de queso y mimosa
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Bodega: 60 referencias
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Capacidad aproximada: 100 pax
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Horarios: De 09:00 a madrugada.
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos y festivos.
Instalaciones y servicios del Restaurante Poncio Cartuja
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zona infantil
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menú infantil
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menú grupos
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salones privados
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internet wifi
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local no fumadores
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local climatizado
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adaptado discapacitados
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terraza
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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acepta vales de comida
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no sirve a domicilio
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no tiene parking
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no tiene zona ajardinada
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no tiene cafetería
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no tiene aparcacoches
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no admite mascotas
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no abre 24 horas
clasificación del Restaurante Poncio Cartuja
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Poncio Cartuja:
Lugares de interés cerca del Restaurante Poncio Cartuja
- Parques temáticos:
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Isla Mágica Sevilla (a 0.72 km aproximadamente)
información adicional sobre Restaurante Poncio Cartuja
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Gerente: Willy Moya
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Jefe Cocina: Willy Moya
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Jefe Sala: Amador Canalejo
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Sumilier: Francisco Martínez
Siento discrepar contigo Almudena, o al menos yo tuve muy mala suerte cuando fui. El servicio estaba disperso, además de que los platos se hicieron esperar, para luego encontrarme con sorpresas como (algún desagradable cabello), y alguna copa con carmín. Yo no hice el menú degustación, pero si comí bacalao confitado que se me estuvo repitiendo toda la noche, y mi pareja probó el rabo de toro que estaba algo duro. Además teníamos referencias de que era un restaurante, con un cocinero de renombre, pero la verdad nos llamó la atención al encontrarnos en carta un San jacobo de pavo o unos huevos rotos con prueba de matanza. Sinceramente es típico en Andalucía, pero no lo considero cocina de autor.
Estuve el jueves pasado cenando en Poncio. Me gustó muchísimo, tanto el servicio como la comida. Pedimos el menú degustación y creo que fue un acierto, porque paseamos por una gran variedad de sabores y olores. Todo exquisito. Pena nos dio estar llenos para el postre, una tarta de manzana como jamás he probado. Lo recomiendo encarecidamente, sobre todo si se quiere algo especial y novedoso pero sabroso y con productos selectos (y de eso, entiendo).
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