El Remenetxe es un caserío típico del siglo XIX, el cual fue restaurado en 1986. La edificación conserva la estructura propia del caserío, observando la piedra arenisca, tanto exterior como interiormente además de las vigas originales.
La cocina del Remenetxe es típica tradicional con platos de autor y cocina de gama alta. Dispone de vivero propio, con diversidad de mariscos. Gran variedad de entrantes, pescados y carnes. Los pescados son traídos diariamente del puerto de Bermeo.
Asímismo El remenetxe tiene un comedor con capacidad para 300 personas para celebrar grandes eventos, con la característica que solo se celebra un evento al día.
Gerente: Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier: Jon Andoni Rementería
Especialidad/Recomendación: la lubina a la brasa con patatas panaderas
Bodega: El Restaurante Remenetxe ofrece una carta de vinos excepcional y única. Contiene 600 referencias de vino tinto, rosado, blancos, cavas, champagnes y vinos dulces, tanto nacionales como internacionales, con los vinos más acreditados del mercado.
Precio menú: 36-50 Precio medio carta: 51-75 Precio menú degustación: No especificado
Capacidad aproximada: 300
Días de descanso - Vacaciones: Miércoles. Febrero
Categoría(s) donde figura el restaurante Remenetxe
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Mostrando 2 de 2 opiniones:
1) Opinión añadida por Markel el 08-04-2008
2 de 2 usuarios han encontrado útil esta opinión:
Un restaurante en el que he tenido la suerte de haber comido en el varias veces, y en ambas me han demostrado que es de los mejores restaurantes de Vizcaya. No entiendo donde están los llamados críticos gastronómicos, porque es un restaurante con muchos años en escena con servicio y calidad y es conocido. Tienen un servicio impecable, atento, amable que hoy en día eso parece que esta en extinción . Tienen un sumiller en sala, que que hoy en día donde hay de esos? quitando hoteles claro. En... Leer opinión completa
LA COMIDA RICA, PERO MUY ESCASA. LOS PRECIOS DESORBITADOS Y LA ACTITUD DEL RESTAURANTE, MUCHA PARAFERNALIA PARA LUEGO ENGAÑARTE EN LA CUENTA A LA HORA DE COBRAR GÉNERO CONSUMIDO A PESO, TRIPICLAN EL PESO Y COBRAN BURRADAS. UNA VERGÜERZA. NO VUELVO A IR.... Leer opinión completa
La Alhondiga El restaurante La Alhondiga es un precioso restaurante especializado en cocina tradicional vasca, ubicado en el nuevo Parque de Ametzola, en una zona [...]
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