Restaurante: Almíbar

Restaurante en Aranjuez
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    48%
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  • Almíbar, 138
    Aranjuez, Madrid 28300
    España
    Ver mapa / cómo llegar

acerca del Restaurante Almíbar

Restaurante Almíbar

El Restaurante Almíbar, fundado en 1980, está ubicado en Aranjuez, en el casco histórico y junto a la plaza de toros. Restaurante Almíbar ofrece una cocina tradicional con un toque creativo, elaborada con los mejores productos de la villa.  Cuenta con tres salas decoradas de una manera clásica y una barra en la que se sirven apetecibles tapas. La cocina es variada, destacando las verduras de la vega y los postres.

documentos del Restaurante Almíbar

Información de interés sobre el Restaurante Almíbar

  • Precio menú diario: 15-25 €
  • Precio medio carta: 36-50 €
  • Precio menú degustación: 36-50 €
  • Bodega: Bodega propia con mas de 280 referencias distintas.
  • Capacidad aproximada: 125 pax.
  • Horarios: De Lunes a Domingo de 8:00 a 00:00 horas.
  • Días de descanso - Vacaciones: Nunca cierra

Instalaciones y servicios del Restaurante Almíbar

  • salones privados
  • internet wifi
  • zona ajardinada
  • zona bar - cafeteria
  • menú infantil
  • local climatizado
  • Pago en efectivo
  • local no fumadores
  • Sirve cenas
  • Sirve comidas
  • Sirve desayunos
  • menú grupos
  • terraza
  • recomendado reservar
  • acepta tarjetas
  • adaptado discapacitados
  • edificio histórico

clasificación del Restaurante Almíbar

Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Almíbar:

ubicación del Restaurante Almíbar

Almíbar, 138
Aranjuez, Madrid 28300
España

 

información adicional sobre Restaurante Almíbar

  • Gerente: Jesús Barrejón Martínez
  • Jefe Cocina: Juan Cabezas
  • Jefe Sala: Jesús Barrejón Díaz
  • Sumilier: Jesús Barrejón Díaz
  • Premios y Galardones: Plato de Oro al turismo durante varios años Premio a la tapa más creativa Ganador concurso de tapas Mención a estrella Michelín
  • Jornadas Gastronómicas: Jornadas del cerdo ibérico Jornadas en la cocina de Felipe II Ruta del puchero Concurso de Tapas

opiniones sobre el Restaurante Almíbar

valoración global usuarios
basado en 46 votos
6.66 de 10
decoración / ambiente (6.7)
6.7 de 10
servicio (6.7)
6.7 de 10
comida (6.6)
6.6 de 10
calidad / precio (6.6)
6.6 de 10
 
Laura
valoración global
10 de 10
plan
con niños
decoración / ambiente
10 de 10
servicio
10 de 10
comida
10 de 10
calidad / precio
10 de 10

Productos de calidad y trato excelente. Era la primera vez que acudíamos, repetiremos. Totalmente recomendable.

Publicado el 08/10/2017.
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Carolina Barco Barruz
Ocaña
valoración global
10 de 10
plan
en pareja
decoración / ambiente
10 de 10
servicio
10 de 10
comida
10 de 10
calidad / precio
10 de 10

Estuve con mi marido el sábado 03/05/2014, en primer lugar la atención fue excelente. La verdad que era tarde ya eran sobre las 15:30 y en un par de restaurantes muy nombrados nos pusieron mala cara y ni se molestaron, así que acábamos en el almíbar por casualidad ( gracias a dios), la atención del camarero que resulto ser el dueño fue amabilisima y nos atendió inmediatamente, mirando la carta dudamos un poco y amablemente y sin dudar nos aconsejo perfectamente sobre los platos, pedimos 2 entrantes tapas espectaculares, 1 fue lazos de calamar con beicon, en mi vida he probado un calamar tan bien guisado, se notaba la calidad del cefalopodo al desacerse en la boca y el toque de beicon junto a su cama de patata panadera con el alioli era una fusión de sabor al paladar un 10 de verdad, la 2 tapa fue un ravioli de cordero que vamos este ya se salio nos faltaba pan para remojar el plato xd que delicia, de segundo mi marido pidió entrecot estaba muy jugoso lo pidió al punto más y lo trajeron perfecto ( en pocos sitios aciertan o se pasan o te lo traen crudo sabían perfectamente lo que es punto + siguieron demostrándonos su profesionalidad) por supuesto perfectamente guarnicionado, yo dudaba y me aconsejo la pluma iberica algo indecisa ya que no me gusta mucho el cerdo pero accedi a su propuesta, bueno bueno increíble sabrosa carne acompañada de queso brie, membrillo y un toque de modena perfecta convinación para este delicatesen de verdad lo recomiendo, para rematar pedimos un postre a compartir fue un delicioso pastel de chocolates que vamos pufffffffff estuvimos a punto de pedir otro madre de dios el mejor postre que hemos comido en serio exquisito, acábamos con dos cafes que para remate tienen una gama tremenda de ellos mi marido lo pidió con helado de nata y yo un bombon pero vamos que tienen una gran variedad de cafes, la camarera nos invito a una copa al finalizar la comida y su atención fue excelente y de gran profesionalidad se notaba al 100% en todo el equipo del almíbar que son gente preparada y auténticos profesionales cosa que se echa de menos en la gran parte de la hosteleria española hoy en día, para remate la cuenta super ajustada y excelente calidad precio, salimos encantadisimos de este maravilloso restaurante y por supuesto para nosotros el mejor de Aranjuez y de gran parte de Madrid sin duda alguna, muchas gracias a todo el equipo del almíbar por su buen hacer y esperamos que estéis muchos años, a nosotros ya nos habéis ganado como cliente para siempre y por supuesto totalmente recomendado seguir así please!!

Publicado el 04/05/2014.
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Angel González
Aranjuez
valoración global
10 de 10
plan
reunión familiar
decoración / ambiente
8 de 10
servicio
10 de 10
comida
8 de 10
calidad / precio
8 de 10

Atención perfecta, comida muy buena e innovadora con productos tradicionales de gran calidad, renuevan la carta con frecuencia, bodega variada, muy recomendable.

Publicado el 25/03/2014.
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ALVARO
MADRID
valoración global
6 de 10
plan
con amigos
decoración / ambiente
8 de 10
servicio
8 de 10
comida
4 de 10
calidad / precio
4 de 10

Estuve cenando anoche con unos amigos, y después de haber leído los comentarios de esta página me decepcionó bastante ("el mejor de Aranjuez", "muy bueno", "cocina creativa", etc). Probamos el "perrito español", con chistorra (normalita) y pan de cristal (parecía de antesdeayer), inundado en mostaza y ketchup de los de barrilete y acompañado por unas patatas fritas congeladas (mccain)... Una vieira insípida, unos troncos de mejillón y pimiento que no decían nada, otros rollos con un espárrago verde(crudo) dentro, y una carne que fue lo único que se salvó de la quema. En general nos lo sirvieron todo frío. El trato fue amable y la bodega correcta. No lo recomiendo.

Publicado el 12/01/2013.
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Oscar
Madrid
valoración global
10 de 10
plan
en pareja
decoración / ambiente
8 de 10
servicio
8 de 10
comida
10 de 10
calidad / precio
8 de 10

El restaurante es muy moderno y de diseño actual. Se come estupéndamente, las carnes son de primera calidad y la presentación está muy cuidada, es muy recomendable. Es bueno, bonito, pero no tan barato.

Publicado el 18/06/2012.
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