La gastronomía de la comarca tiene un protagonista que sobresale por encima de todos los demás: el aceite de oliva, ya que estamos en la tierra mayor productora del mundo de este exquisito producto.
Además de ello las características generales de la cocina en esta zona son las comunes a toda la provincia: empleo de ingredientes de la tierra ( verduras, cereales, vinos, legumbres ), y las carnes ( cerdo, cordero y choto) y de caza.
Se podrían destacar como característicos estos platos: Embutidos (morcilla, jamón, salchichón, chorizo). Migas. Andrajos con liebre. Guisos de caza.
Dulces: Pestiños. Roscos. Magdalenas. Bizcocho.
Edificio singular
Dirección:
Carretera Fuenmayor, km 3
Torres (Carretera Fuenmayor Kilómetro 3)
Jaén 23540 Ver mapa / cómo llegar
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