El restaurante La Brasa se halla situado en el centro de la localidad zaragozana de Calatayud.
La Brasa presenta una cocina casera y tradicional aragonesa con una oferta variada de calidad, basada en buenos productos frescos y de temporada. Destacan sus carnes y pescados a la brasa, junto con sabrosos platos como: Huevos de corral rotos con jamón ibérico; Borrajas con arroz y almejas; Solomillo al foie; Ternasco de Aragón asado; Torrijas con nata y miel; Pastel ruso con helado....
Una decoración típica de asador, en un ambiente informal y popular junto a un buen servicio, refuerzan la oferta culinaria del restaurante La Brasa, que es un lugar adecuado para comidas de empresa, grupos, celebraciones de familia, etc.
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