Restaurante: Caelis
-
Gran Via Corts Catalanes, 668 Barcelona, Barcelona 08010 Gran Via Corts Catalanes, 668 Barcelona, Barcelona 08010 Gran Via Corts Catalanes, 668
Barcelona, Barcelona 08010
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Caelis
El restaurante Cælis ocupa uno de los más preciosos y emblemáticos espacios del hotel: el antiguo salón de lectura.
De la lujosa decoración original quedan las apabullantes arañas, la espectacular chimenea, única en su estilo, y los bellos ornatos en paredes y techo. Y nada más. Lo otro, pertenece al siglo XXI.
Por las selectas mesas de este espacio privilegiado han pasado reyes, estadistas, actores, artistas... Personalidades como los Duques de Windsor, Sophia Loren, Ava Gardner, Frank Sinatra, Cary Grant, Salvador Dalí, Xavier Cugat, Woody Allen, Whitney Houston, Paul McCartney, John Major, Roger Moore... La lista sería interminable.
Pero es a partir de la primavera de 2004 cuando se plantea y se lanza la nueva historia del restaurante: Cælis. La historia contemporánea. El futuro.
Bajo la propiedad de Joan Gaspart y Romain Fornell (también chef y director culinario), con entrada independiente desde la calle, el Cælis nace e inicia el camino hacia la alta gastronomía evolutiva y de autor.
Un restaurante con estrella Michelín para el Tercer Milenio
menús del Restaurante Caelis
documentos del Restaurante Caelis
Información de interés sobre el Restaurante Caelis
-
Precio menú diario: 51-75 €
-
Precio medio carta: 76-100 €
-
Precio menú degustación: 76-100 €
-
Especialidad/Recomendación: Yogurt de Foie gras con muesli de frutos secos
-
Bodega: Extensa carta de vinos con presencia no sólo de vinos de D.O. españolas sino también los más importantes vinos internacionales.
-
Capacidad aproximada: 40 personas en sala + salón privado max. 12 personas
-
Horarios: De Martes a Sábado de 20:30 a 23:00 horas.
Instalaciones y servicios del Restaurante Caelis
-
salones privados
-
menú grupos
-
adaptado discapacitados
-
local climatizado
-
Pago en efectivo
-
local no fumadores
-
Sirve cenas
-
Sirve comidas
-
parking
-
terraza
-
recomendado reservar
-
acepta tarjetas
-
no tiene zona ajardinada
-
no abre 24 horas
-
no tiene aparcacoches
-
no tiene zona infantil
-
no sirve a domicilio
-
no tiene menú infantil
-
no admite mascotas
clasificación del Restaurante Caelis
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Caelis:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Caelis:
Gran Via Corts Catalanes, 668
Barcelona, Barcelona 08010
España
Lugares de interés cerca del Restaurante Caelis
- Zona: Distritos
-
Eixample (a 0.46 km aproximadamente)
información adicional sobre Restaurante Caelis
-
Gerente: Joan Gaspart / Romain Fornell
-
Jefe Cocina: Romain Fornell
-
Jefe Sala: Victor Amil
-
Sumilier: Judith Cercós
-
Twitter: Visitar twitter del restaurante
La mejor mesa de Barcelona en un marco excepcional. Servicio muy atento. El talento del chel romain fornell siempre me sorprende. Tengo que volver más a menudo.
Otros restaurantes ofrecen...
Los restaurantes más...
Arroces y otros platos mediterráneos cocinados al momento con el aval de Can Barata. Menús económicos.
Ideal para bodas, comuniones, cenas de empresa y todo tipo de eventos en un entorno único.
Organiza jornadas gastronómicas dedicando especial atención a asados de lechazo, cabrito y cochinillo.
La Rectoría d’Orís, la mejor cocina tradicional actualizada. Ideal para celebraciones, y cenas románticas.
El Restaurant Eden, ubicado junto a la Estación de Sants, en Barcelona, se especializa en la preparación de platos típicos de la cocina tradicional y...
Restaurante Limbo es un espacioso y cómodo restaurante con una cocina de fusión, desde su delicioso tataki de atún a su carpaccio cristalizado de setas, con la...
La Retama (antes Sukur) se ubica en pleno Barrio Gótico de Barcelona, en la calle Avinyó, una propuesta de cocina mediterránea con los sabores más...
El restaurante La Bota del Racó se halla situado en la Avinguda Mare de Déu de Montserrat del barrio del Guinardó, no lejos de la Sagrada...
BISTRO de productos de mercado. Cocina de platos a compartir basada en productos exquisitos y técnicas elaboradas, respetando los sabores clásicos. …
El Restaurante La Terrassa de Bonanova se encuentra situado en el paseo de la Bonanova nº47, en la cuarta planta del edificio del Colegio de Médicos de...
Un espacio único para disfrutar una gastronomía al mejor estilo #goodfood y #slowfood en un entorno idílico con vistas 360º de la ciudad de Barcelona. Quinto...