Restaurante: Castillo del Alba

El Restaurante Castillo del Alba se ubica en Pola de Somiedo, en el Parque Natural de Somiedo donde podrá degustar platos típicos de la cocina asturiana. Se integra perfectamente en el entorno agreste del Parque Natural, con una decoración y arquitectura medieval. Algunas des sus especialidades son el pote de berzas y compango, la fabada asturiana, las ensaladas elaboradas, los embutidos de la zona y los quesos asturianos, las carnes a la piedra (entrecott de buey), la chuleta y solomillo de ternera, la caldereta de cordero, el lechazo de Castilla, las manos de cerdo, el rabo de buey, el pitu caleya, los escalopines de ternera con salsa cabrales y su amplia variedad de arroces.

Castillo del Alba Menú del día, de fin de semana y menús para grupos.