Restaurante: los Escuderos

Raúl, mucho me temo que no creo que puedas aspirar a comer mucho mejor en tu vida. Yo he comido allí en multitud de ocasiones (comuniones, cenas de empresa, despedidas, jubilaciones) y tanto el trato como la comida es excelente. El pescado congelado lo tendrás en tu casa, y la salsa de sobre, pues tres cuartos de lo mismo. Por favor, te pido que te documentes bien y te informes antes de verter en público una opinión que puede dañar el buen nombre y el buen hacer de una institución que no lleva precisamente un día funcionando. Sabemos cómo están las cosas (en Puertollano y en cualquier sitio) y si las cosas fuesen como tú dices, mucho me temo que este negocio no llevaría abierto más de 20 años, que los lleva. Pero vamos, como tú bien dices, más restaurantes en Puertollano (y alrededores) hay, por lo que ya sabes lo que tienes que hacer para la próxima... Es triste que a través de Internet, conservando el anonimato y con alevosía, se descalifique a una empresa (y por ende, a los profesionales que trabajan en ella) sin pruebas y con mala fe. En tu conciencia queda muchacho, un saludo. Buenas noches y buena suerte.

Lo primero, es que creo que no dejas claro si perteneces al restaurante o eres solo un cliente como intentas aparentar, pero que se te ve el plumero a la legua. Por lo menos di la verdad. Segundo, te puedo decir que no es que aspire, es que como mejor en mi casa todos los dias, lo que pasa es que cuando salgo y pago por comer, me gusta que por lo menos no me engañen. Por supuesto que congelo el pescado en mi casa, pero le vuelvo a decir "cuando salgo y pago por comer, me gusta que por lo menos no me engañen". Me da igual cuanto tiempo lleven uds. Abiertos o cuanto amplien su "maravilloso" restaurante me remito a la baja calidad de sus platos y comparado con sus precios. Y sí, vierto aquí mi opinión "gratuita" como lo es la suya, diciendo que su restaurante es lo mejor que nos puede pasar. Por cierto, una recomendación, es vox populi la mala calidad/desorbitado precio de sus menús de navidades por favor, sean honestos. Y eso, que como en Puertollano hay bastantes más sitios, no pisaré el suyo. Mi conciencia está más que tranquila, ¿y la suya?

Entiendo tu decepción y me imagino que podrías una hoja de reclamación ya que es la única manera de que los que tienen este tipo de comportamiento aprendan

Es muy normal por parte de todos los empleados y dueño del restaurante tener dos clases de clientes, su lema es tanto tienes tanto vales.