opiniones sobre el Restaurante el Galgo

Existe una gran variedad de tapas a un precio fabuloso, además la bebida más barata no la he visto, cerveza, refrescos y café a 1 euro, en los tiempos que estamos un lujazo.......... Por si fuera poco el menú diario es una pasada por tan solo 9 euros..... Os animo a probar un finde donde el ambiente es genial y con una gran afluencia de personal...... Saludos a tod@s.

Fuimos un grupo de amigos, unos 15 aproximadamente, la verdad que el local es amplio y con un ambiente genial, donde la comida es buena y en cantidad..... Además existe una amplia carta de tapa donde degustar los platos típicos de la zona...... Para finalizar decir que todos los días dispone de menú diario a un gran precio de 9 euros donde entra: bebida, primero, segundo, ensalada, postre y café......... Lo recomiendo.

Por favor, que alguien nos diga como se hacen las chirlas de las que habláis, sobre todo cual es el proceso y las cantidades.. Volveré por allí y lo recomendare. A ver que tal me sale esta vez en navidades pues... Por que lo que fue el año pasasado.... Muchisimas gracias

Hola amigos..!! Y hola angel por tu comentario de las chirlas.. Has hecho un comentario de como se preparan las chirlas en el restaurante el galgo. Dices que los ingredientes son: aceite de oliva virgen, limón, vinagre, sal, perejil y unos dientes de ajos. Hay que picar en un mortero el perejil y los ajos y después se mezcla todo en la batidora hasta obtener dicha salsa. Las hice en noche vieja y fatal... Angel o alguien me puede decir cual es el proceso desde el principio al final, vamos los pasos a seguir desde el principio.. Muchísimas gracias a ver si alguien me contesta.. Gracias

Hola amigos..!! Habéis hecho un comentario de como se preparan las chirlas tan ricas de las que habláis en el restaurante el galgo. Y decís que los ingredientes son: aceite de oliva virgen, limón, vinagre, sal, perejil y unos dientes de ajos. Hay que picar en un mortero el perejil y los ajos y después se mezcla todo en la batidora hasta obtener dicha salsa. Las hice en noche vieja y fatal... La salsa hay que dejarla cocer con las chirlas, cuanto tiempo....? O simplemente se rocía la salsa por encima y punto... Como se hacen, alguien me podría decir cual es el proceso y los pasos a seguir desde el principio.. Muchísimas gracias un alcarreño..

La ubicación es excelente, ya que se encuentra a 10 min a pie del centro de la ciudad, dispone de un amplio aparcamiento donde dejar el coche con total tranquilidad. En lo referente a la gastronomía, es típica cocina manchega que se podrá degustar entre semana o bien a la carta o menú diario (arroces, cocido, potajes, guisos, sopas, carnes, pescados y un amplio abanico de postres caseros). Además hay que destacar su amplia carta de tapas variadas disponibles cualquier día de la semana, pero que alcanza su esplendor los findes ya que es típico el tapeo. Para finalizar, decir que el servicio y el trato personal es excelente, donde reina el servicio rápido, amable y de gran calidad. Sin más, os animo a que probéis por gusto y ya me comentareis. Un saludo a tod@s.

La verdad que precio calidad, fenomenal. Y las chirlas como se llaman en Guadalajara, riquísimas, por cierto, si alguien me dijera como se hacen se lo agradecería, es como una salsa al limón muy salaillo. Gracias