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Restaurante: Restaurante Japonés Sakura
En las casas japonesas tradicionales no suele haber muchos muebles ni elementos decorativos. En el salón donde se recibe a los visitantes puede haber una caligrafía y un jarrón, o una muestra de arte floral, llamado Ikebana. Todos estos elementos son de muy buena calidad y, al ser pocos, destacan mucho más.
Nuestra forma de entender la decoración y el arte es, por tanto, particular: en primer lugar, valoramos mucho la del espacio y colocamos algún elemento que destaque en un rincón; y esto no significa que el espacio este vacío, sino que es nuestra forma de entender la decoración.
En nuestro restaurante, hay espacio suficiente para que la gente esté cómoda y tranquila. Hemos establecido un área de fumadores y un área de no fumadores, aunque siempre preferimos que no se fume mucho en el local, para evitar molestar a otras personas.
Intentamos crear un espacio de calma y respeto, sin demasiado ruido, donde lo mas importante sea disfrutar del placer de la buena comida y del paso lento del tiempo. Además disponemos de un salón privado -Tatami- que es la típica habitación japonesa con alfombra vegetal, en la que se entra descalzo y nos sentamos directamente sobre el tatami.
Siempre hay música japonesa para contribuir a la ambientación, que intentamos sea lo mas autentico posible: desde música antigua instrumental hasta canciones populares contemporáneas, dependiendo del momento.
Salón privado (tatami). Previa reserva para un máximo de 8 personas. Horario de martes a sábado 14 a 16:00 y de 21 a 23:30 h
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