Restaurante: Japonés San
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Paseo del Muro, 6 Gijón, Asturias Paseo del Muro, 6 Gijón, Asturias Paseo del Muro, 6
Gijón, Asturias
España
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acerca del Restaurante Japonés San
Información de interés sobre el Restaurante Japonés San
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Precio medio carta: 26-35 €
Instalaciones y servicios del Restaurante Japonés San
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acepta tarjetas
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local no fumadores
clasificación del Restaurante Japonés San
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información adicional sobre Restaurante Japonés San
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Jefe Cocina: Li Wuan
En mi opinión el peor restaurante japones en el que he estado. Por lo que leo en el comentario anterior creo que el nombre no lo han elegido bien... Lo siento pero no puedo decir nada bueno.
Ayer hemos cenado en este restaurante: desde que nos enteramos de que lo habían abierto estaba loca por ir y finalmente hemos probado. En cuanto a la decoración me pareció un poco pobre, lo único de estilo oriental son unas laminas colgadas en las paredes, por lo demás es como un restaurante o cafetería mas bien desangelado. Hay dos menús de degustación, de 18 y 27 € cada uno por persona pero preferimos pedir variado. Tempura de verduras y mariscos, la tempura estaba bien hecha pero no esperaba encontrar surimi(lease palitos de cangrejo) que no es ni lo uno ni lo otro. En cuanto a las algas fritas, quizá me equivoque, pero eran hojas de espinacas pequeñitas fritas...y algo creo que se de algas porque he estudiado biología. Pedimos tambien sushi y sashimi variado(22 €), el sashimi(pescado crudo) estaba bien, fresco y sabroso; el sushi(8 piezas) me pareció poco variado, repiten los mismos pescados que en el sashimi y nada de marisco, tortilla, pepino...eso si, te lo sirven en un barco con forma de dragon ENORME. El postre, tempura de helado, buenisimo y la atención, por parte de dos chicas orientales, correcta y amable. Bebimos agua pero tienen una carta de vinos amplia, varios tipos de cerveza japonesa y, por supuesto, sake. En total pagamos 48 euros y en general me parecio caro, carísimo, poco autentico y sin palabras respecto al tema de las algas-espinacas.
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