Restaurante: Restaurante Japonés San

San es el primer restaurante japonés de Asturias, abierto en Gijón en mayo del 2005. Este exótico local ha sido bautizado con el nombre de San, que significa «lo bueno» aplicado a cualquier concepto.y con esta idea Li Wuan, el jefe de cocina, nos abre una ventana a una extensa carta repleta de exóticos y excelentes platos llenos de todo el sabor de una cultura milenaria. Aunque la carta este en español, lo mejor que podemos hacer en una primera visita, salvo que seamos expertos en la materia, es comenzar por un menú degustación que lleva un poco de todo y nos aproxima bastante bien a la cocina oriental.


	Dirección: Paseo del Muro 6 Gijón Asturias Ver mapa / cómo llegar
	Ver Teléfono
	Gerente: Jefe Cocina: Li Wuan Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación:
	Bodega:
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada:
	Días de descanso - Vacaciones:

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Mostrando 1 de 1 opiniones:

1) Opinión añadida por syrenita el 02-09-2007

3 de 4 usuarios han encontrado útil esta opinión:

Ayer hemos cenado en este restaurante: desde que nos enteramos de que lo habían abierto estaba loca por ir y finalmente hemos probado. En cuanto a la decoración me pareció un poco pobre, lo único de estilo oriental son unas laminas colgadas en las paredes, por lo demás es como un restaurante o cafetería mas bien desangelado. Hay dos menús de degustación, de 18 y 27 € cada uno por persona pero preferimos pedir variado. Tempura de verduras y mariscos, la tempura estaba bien hecha pero no esperaba... Leer opinión completa

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