Restaurante: Restaurante Jens

El restaurante Jens, situado en el pueblo de Camp de Mar, se ha consagrado como una perla culinaria en la isla de Mallorca. Una sala cálida, una terraza para las noches de verano, cubierto fino, copa alta y detalles recogidos a la orilla del mar. Un ambiente hogareño y una cocina que responde a un estilo contemporáneo, platos que delatan a un hombre con una evidente inclinación por la obra colorista.

Jens, un cocinero meticuloso y enamorado de los colores, un hombre capaz de seducir con aromas y sabores. "A mí, lo que me gusta es cocinar..." Así de fácil. Jens Krumbiegel, discípulo de Scherrer (estrella Michelin, Restaurante Victorian Düsseldorf) es un maestro de combinaciones. Su cocina resulta excepcionalmente ligera, sus platos coloristas, musicales...". Elogia la redacción de la revista gastronómica "Mallorca Geht Aus!". Una oda a la belleza. La oferta del restaurante Jens es eso, una maravillosa oda a la belleza natural.

La cocina de Jens es una cocina para paladares curiosos, de elementos que sutílmente pasan a ser detalle, de sabores que seducen; y es que, el arte de la seducción es un arte complicadísimo y en el caso de Jens se trata de un don natural, buen gusto y muchas tablas en el asunto.

	Dirección: Vía Francisca Capllonch Plomer, 10 Andratx (Urbanización Camp de Mar) Islas Baleares 07160 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Jefe Cocina: Jens Krumbiegel Jefe Sala: Sumilier: Manuela Aichinger
	Especialidad/Recomendación:
	Bodega: En el restaurante Jens, los vinos son tarea de Manuela Aichinger, quien valora la cocina de Jens y garantiza un servicio de primera clase. Manuela conoce los vinos que vende y tiene un trato exquisito con el cliente. Exquisito y cercano.
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 36-50 Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada: 45 comensales.
	Días de descanso - Vacaciones: Jueves cerrado y viernes por mediodia

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