opiniones sobre el Restaurante Maritimo Can Trasses

Hemos ido en diversas ocasiones a lo largo de más de 15 años. Hemos celebrado fiestas familiares pero últimamente hemos comido con mi esposa. Siempre que nos apetecía una "paella" de calidad nos desplazábamos desde Barcelona a "Can Trasses". Desde hace algún tiempo hemos observado que la calidad iba menguando y creo que no volveremos más.

Hemos comido genial, hemos ido varias veces a este restaurante y el trato es excelente, simpáticos y atentos. La última vez comimos arroz caldoso con bogavante que estaba buenísimo con un vino blanco que le iba al plato que ni pintado. Volveremos seguro.

Hemos estado comiendo en septiembre después de fiestas y hemos comido muy mal, mejillones con la salsa llena de harina todo pastosos y paella totalmente pasada de cocción, se lo indicamos al camarero pero ni caso, eso sin contar que tardaron muchísimo en tomar nota y servirnos, reconozco que el helado del postre estaba bueno será porqué no lo han hecho ellos?, sin dudarlo no volveremos a ir y eso que vivimos casi al lado, que insulto a la gastronomía.

Lamentable experiencia con una muy pésima relación calidad(muy mala)-precio(muy alto). Después de una jornada divertida de fiesta mayor en vilanova i la geltrú, entramos a cenar en el restaurante can trasses. Pedimos jamón ibérico (22€) y lo que nos trajeron fueron cinco lonchas (y digo lonchas por que eran cortadas a máquina desde por lo menos hace dos días, secas, saladas y gruesas con el tocino amarillo) desastre total para comenzar... Después pedimos el menú (18€ + suplemento en la mayoría de platos) que constaba de calamares a la romana (pasados) cóctel de gambas(por cierto, inexistentes) y de segundo pedimos merluza a la donostiarra (seca y excasa) y bacalao con allioli gratinado (mucho allioli y muy copo bacalao). Experiencia deplorable, pagamos casi 100€ por una muy muy mala calidad. Nunca más.

Decepción total, pedimos mejillones a la marinera y de marinera nada, era tomate con aceite y agua, sin sabor a marinera, calamares a la romana aceptables pero por el precio deberían de ser de mejor calidad. Y arros caldos de bogavante,otra decepcion. El caldo el mismo que el de los mejillones, sin sabor a nada, bueno si, a agua con avecrem de pescado.

25 minutos para que vengan a tomar nota.... 30 minutos más para que sirvan el primer plato...... Del primero al segundo pasan 25 minutos mas.... Desesperante. La comida regular a mal, les recomiendo limpien el aceite de la freidora o lo cambien y te cobran 5 €uros de suplemento por lo que ellos consideran un entrecot... Con no más del grosor de un bistec y lleno de nervios. Resultado, entremos a las 22h y salimos a las 24:15h. Los 90 €uros peor gastados de mi vida. Habíamos estado anteriormente.... Pasable, por eso volvimos. Ahora ni vuelvo ni lo recomiendo.

Hace años que voy a comer, cenar y algún día a hacer un vermouth y la atención siempre correcta, el servicio igual y lo que más me gusta es el trato. Les puedo dar un sobresaliente. Nota: te pueden pelar unan naranja con cuchillo y tenedor al igual que te limpian un pescado. Bien!

Restaurante con muchos años de experiencia, en el que podemos encontrar pescados y mariscos de muy alta calidad, con un precio bastante correcto en relación a la cantidad y calidad de lo que dan. Cocina tradicional y personal altamente cualificado. El que va, seguramente volverá.