El restaurante El Palacio se halla situado en Tanos de Torrelavega, la capital del Besaya, en la comunidad cántabra.
El Palacio de manos de su joven chef Jesús Palacio ofrece una cocina de nuevas tendencias manteniendo los sabores y excelentes materias primas de siempre. Su carta se modifica cuatro veces al año coincideindo con las estaciones del mismo. Asimismo este establecimiento realiza diversas Jornadas Gastronómicas durante el año. Otro punto a favor del restaurante es su respeto por el producto dedicándole a cada uno su justa y personal elaboración. Algunas de sus más sabrosas presentaciones las encontramos en platos como: Arroz cremoso de calamar, Caramelos crujientes de morcilla y cebolla sobre salsa de tomate, Bacalao con costra crujiente de pimentón, Cochinillo ibérico confitado, Chalotas con naranja y clavo, Helado de higos con torrija hojaldrada y toffee. Servicio atento y amable; buena la relación calidad-precio.
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