Restaurante: Pizzeria Don Giovanni

Restaurante Don Giovanni, si no es el mejor italiano de Valencia, está muy cerca de serlo. Lo que empezó como un modesto italiano de barrio fue cogiendo fama poco a poco (bien merecida) y hoy tiene un reconocimiento unánime. No sólo eso, sino que su creador ya ha abierto algún otro local por Madrid, pero este sigue siendo el mejor.

Decorado de manera peculiar, un poco a lo "restaurante típico italiano" y un poco como les ha dado la gana, este batiburrillo acaba resultando muy acogedor.

Y más cuando puedes degustar una cocina italiana cuidada, con ingredientes de primera y una de las mejores pastas frescas de la capital.

Recomiendo empezar con la burrata con aceite de trufa y seguir con sus célebres spaguetti carbonara, elaborados con la receta tradicional (nada de nata, por dios) y con un resultado espectacular.

Para los postres, son muy famosos sus gin-tonics (cuidados, con buenas ginebras y el show de prepararlo que tanto vemos últimamente) pero yo recomiendo el bloody mary, que no es para nada como te lo esperas.