Restaurante: el Refugio del Pescador

Estuve con mi familia la ultima vez el pasado domingo 28/07/2013 y pasados ya unos días sigo tratando de convencerme de que el desastre de comida que sufrimos tuvo que ser debido a un accidente. Digo esto porque de visitas anteriores guardamos grato recuerdo por calidad y buen servicio siendo el principal motivo de volver y en cambio esta ultima vez, desastre o despropósito. Muy brevemente: el menú previsto eran unas rabas para ir haciendo boca mientras preparaban una paella de marisco que en teoría estaría en la mesa en unos 25 minutos. Pues bien, las rabas llegaron con cierta agilidad pero lo que llego como paella, tardo más de 1 hora. Menos mal que apenas había gente (otras veces hay cola). La llegada de la ansiada paella, toda aguachona y de pinta un tanto extraña (????? ) pudo en un principio menos que el hambre acumulada, pero no obstante no dio más margen que el probarla para comprobar que aquello era lo menos parecido a una paella tradicional en cualquiera de sus múltiples aspectos: sabor, arroz (duro y desmigado), langostinos (¿) sin sabor y restos de ingredientes que incluso de conserva estarían más aceptables. Por decir que algo podía librarse, hablemos del color. Buen pimentón. No acaba aquí la cosa ya que al ofrecer nuestra opinión sobre la misma a la hora de pagar y aprovechando que ni nos preguntaban que nos había parecido la comida como es habitual en cualquier lugar que se precie, la persona que hacia de camarero apareció algo indignado y aparte de no pedir disculpas nos vino a recriminar que deberíamos haber avisado al principio y no cuando lo hicimos (en la paellera quedaba más de la mitad y todos los platos tenían restos y evidencias de lo incomible. En fin, como suele ser bastante habitual el nivel del servicio también aquí deja algo que desear aunque no digamos de la dirección ya que nadie asomo morro alguno siendo su única respuesta el hecho de no poner en la factura la in-comible paella. Es una verdadera pena que un lugar de referencia como ha sido este local, se pierda en cuatro días por cutradas como la que doy a conocer. Quizás nos tenia que haber dado al ojo el hecho de que el rte. Vecino andaba a tope y en cambio el aludido lo estaba sobrado, pero teníamos una referencia (valida hasta entonces) y además una reserva con la que debíamos cumplir.

He ido a El Refugio del Pescador varias veces y en todas me he ido muy contenta de alli, tanto por el trato, rapidez y profesionalidad como por la excelente comida