Restaurante: Roberto

El restaurante Roberto, ocupa la zona noble del Hotel Doña Carlota situado junto a la Universidad de Castilla-La Mancha en la capital manchega de Ciudad Real.

Restaurante Roberto presenta una cocina tradicional manchega de calidad, basada en la selección de buenos productos de la propia tierra a los que proporciona una elaboración natural, cuidada e innovadora. En su carta figuran brillantes presentaciones como: Tosta de escalivada catalana, mi-cuit de pato y manzana reineta, Panaché de verduras, Taco de bacalao, callos y morros de ternera con manitas de cerdo y garbanzos, Carrilladas de cerdo ibérico, Ternera breseada al vino tinto con crestas de gallo y huevos rotos, Tournedó de ternera Doña Carlota, Escalope de foie a las uvas, etc. etc.
Además de la Carta presenta Menú del Día, Menú Degustación y diversos menús para Grupos.

Decoración moderna, ambiente agradable y un servicio eficiente complementan la buena oferta culinaria del restaurante Roberto. Es un lugar adecuado para comidas de empresa, grupos, cenas románticas, etc.