El Restaurante Serbal está situado en el centro de Jaca junto a la Iglesia del Carmen. Fieles conservadores de la gastronomía tradicional de los altos valles pirenaicos, a ese bagaje ganadero pastoril le aportan una constante renovación, cuando no innovación de matices cercanos a la Nouvelle Cuisine. Posee dos salones en distintos ambientes con una capacidad total de 90 personas. El salón ubicado en la bóveda del S.XIII puede acoger hasta 50 comensales
