Restaurante: Restaurante Submarino L'oceanogràfic

El Restaurante Submarino permanece abierto durante todo el año, en servicio de comidas y cenas (excepto domingos noche). Pese a formar parte del complejo que conforma el Parque Oceanográfico, el restaurante funciona de forma independiente a través de reserva previa, con una capacidad de 120 comensales.

Desde el punto de vista culinario como decorativo se ha optado por la fusión. Ignacio Barrachina, Director, y Manuel Peiró, Jefe de cocina, proponen, a un precio medio de 45 euros, especialidades como Ravioli de Txangurro con Gambas en su jugo y Salsa de limón, Rodaballo Meloso con Txipirones en su tinta ó Lechón Crujiente en su jugo y Grosellas caramelizadas. En nuestra Carta, ofrecemos también exquisitas propuestas de Arroz. Nuestra Repostería proporciona un sello especial al capitulo de los postres.

Todo esto en un entorno de gran belleza presidido por la espectacular lámpara central que emula ser un banco de medusas.

Para las cenas ofrecemos la posibilidad de escoger entre nuestro Menú degustación o Carta.

	Edificio singular
	Dirección: Calle Junta de Murs i Valls, s/n Valencia Valencia 46013 Ver mapa / cómo llegar
	Ver Teléfono
	Gerente: Ignacio Barrachina Jefe Cocina: Manuel Peiró Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Ravioli de Txangurro con Gambas en su jugo y Salsa de limón, Rodaballo Meloso con Txipirones en su tinta ó Lechón Crujiente en su jugo y Grosellas caramelizadas
	Bodega: El restaurante dispone de una cuidada Bodega, que incluye una amplia muestra de las mejores denominaciones de origen españolas, y una selecta representación de los mejores vinos extranjeros, sin olvidar nuestros mejores cavas y destacados champagnes franceses, con sugerentes licores de postre que endulzarán el paladar de nuestros comensales.
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 36-50 Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada: 120
	Días de descanso - Vacaciones: Domingos noche.

  Categoría(s) donde figura el restaurante Restaurante Submarino L'oceanogràfic


 Restaurantes por tipo de cocina/Cocina creativa y de mercado

 Restaurantes por tipo de cocina/Cocina Internacional/Cocina internacional

 Restaurantes ideales para.../Cenas románticas

 Restaurante por "tags"/Restaurante temático

 Restaurantes ideales para.../Ejecutivos