Restaurante: Riberies

El restaurante Riberies que forma parte del hotel del mismo nombre, se halla ubicado en la pequeña localidad pirenaica de Llavorsí, en la comarca catalana del Pallars Sobirà.

Riberies presenta una cocina creativa y tradicional de montaña buscando en las buenas materias primas y mediante una elaboración esmerada la calidad de sus platos, como: Tartar de salmón con espinacas, Moussaka vegetal de especies, Timbal de trucha del río La Noguera, Lubina al horno, Filete ibérico a la plancha, Entrecot de ternera de los Pirineos, Pies de cerdo envueltos con miel y mostza de Dijon,...

Dispone de elegantes salones privados, de una decoración moderna en un ambiente cálido y confortable que unido a un servicio profesional complementan la buena oferta culinaria del restaurante Riberies que es un adecuado lugar para celebraciones, banquetes, eventos, grupos,...