Restaurante: Rincón Manchego

Visito Alcoy pocas veces al año y no hace mucho estuve allí, tenía un gratísimo recuerdo de un restaurante llamado "el rincón manchego", al que me invito un familiar hace ya algunos años. Quedamos gratamente impresionados por la calidad de la comida que se sirvió el trato ameno y el dinamismo con que se nos atendió. Como comentaba anteriormente estuve en Alcoy en fechas recientes y decidí acudir con unos amigos a ese restaurante que en su día tanto me gustó. Pero... Mi gozo en un pozo, me pareció apreciar que ha cambiado la gerencia del mismo y por tanto también la calidad, presentación de los platos que se sirven. Aunque el trato fue cordial, no paso de ahí ya que el servicio no fue tan fluido como el que yo recordaba de mi anterior visita. Quedamos bastante desilusionados ya que las expectativas eran muy altas. Es una verdadera lástima que un restaurante que tenía muy buenas referencias, por la falta de profesionalidad del personal se quede en eso, referencias. Por realizar una crítica puntual y muy ilustrativa: un plato de jamón y queso (algo típico en un lugar con este nombre), muchos de los comensales que venían conmigo no pudieron comerse ni uno solo de los “pedazos” de jamón que allí había. Espero haber sido claro y conciso en mi exposición.