Restaurante: Sancho Panza

El Restaurante Sancho Panza, dirigido desde 1975 por Manuel Herrera Cucala, está situado junto al Puerto Deportivo de Alcossebre en la comarca del Baix Maestrat.

El Sancho Panza presenta una cocina de raízes mediterráneas elaborada con productos frescos de la región. "La tradición adaptada al gusto actual". Además de una exquisita carta también disponemos de sugerencias según temporada. Algunas de sus presentaciones más destacadas son: Sopa de cebolla gratinada, Colas de gamba al cava con arroz y pasas, Filetes de lubina flameada a la pimienta rosa, Pato a la naranja con arroz Pilaf y un largo etc.

Al marco natural y relajante, frente al mar, del Restaurante Sancho Panza se unen instalaciones espaciosas y muy cuidadas, con diferentes ambientes, un servicio profesional y una cocina elaborada.

	Dirección: Calle Jai Alai, s/n Alcalà de Xivert (Alcocéber / Alcossebre) Castellón 12579 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Manuel Herrera Cucala Jefe Cocina: José Luis Herraiz Cañas Jefe Sala: Manuel Herrera Cucala Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Espárragos fríos con salmón fumé y salsa roquefort. Entrecot de ternera al vino tinto.
	Bodega: El Restaurante Sancho Panza ofrece al cliente una Carta de vinos con referencias de prestigio.
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: 36-50
	Capacidad aproximada: 90/100
	Días de descanso - Vacaciones: Abierto todo el año.

  Categoría(s) donde figura el restaurante Sancho Panza


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