Restaurante: Sebastián
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Nagusia Kalea, 4 Hondarribia, Guipúzcoa 20280 Nagusia Kalea, 4 Hondarribia, Guipúzcoa 20280 Nagusia Kalea, 4
Hondarribia, Guipúzcoa 20280
España
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acerca del Restaurante Sebastián
El Restaurante Sebastián, una casa del siglo XVI, se halla situado desde 1986 en el casco antiguo de Hondarribia (Monumento Histórico Artístico) en plena calle Mayor, en un edificio de gran referencia en ésta.
La cocina del Sebastián está basada en las raíces tradicionales del País Vasco y se caracteriza por una materia prima natural y de primera calidad. Los toques del autor son notables en sus platos, sin renunciar en ningún momento a sus orígenes y tradición. En la época estival se incluyen en esta cocina ingredientes Mediterráneos que aportan la frescura idónea para esta estación del año, creando un mestizaje perfecto para disfrutar de un buen menú veraniego.
Los comedores del Restaurante Sebastián crean un ambiente íntimo y relajado e invitan a disfrutar desde la velada más romántica hasta la celebración más entrañable. Los reservados brindan la oportunidad de no interrumpir un día de trabajo o reunión mientras se degusta un menú para la ocasión en total intimidad, pudiendo disponer de éstos para toda la jornada.
Información de interés sobre el Restaurante Sebastián
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: 51-75 €
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Especialidad/Recomendación: Ensalada de bogavante con dúo de salsas. Mero en pincho a la parrilla. Solomillo al foie. Queso de pastor de oveja Latxa.
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Bodega: La bodega del Sebastián está compuesta por más de 60 referencias en las cuales están presentes las más importantes Denominaciones de origen de todo el País en todas sus variedades y formatos, para así poder satisfacer a cualquier comensal, pudiendo elegir desde el caldo más tradicional hasta el vino de máxima actualidad o expresión
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Capacidad aproximada: 70/80
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Horarios: De 13,00 a 16,00 y de 20,00 a 24,00
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Días de descanso - Vacaciones: Lunes todo el día y martes mediodía.
Instalaciones y servicios del Restaurante Sebastián
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acepta tarjetas
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adaptado discapacitados
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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recomendado reservar
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edificio histórico
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Pago en efectivo
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salones privados
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local no fumadores
clasificación del Restaurante Sebastián
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Sebastián:
Nagusia Kalea, 4
Hondarribia, Guipúzcoa 20280
España
Lugares de interés cerca del Restaurante Sebastián
- Transporte: Aeropuerto
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Aeropuerto de San Sebastián (a 0.76 km aproximadamente)
información adicional sobre Restaurante Sebastián
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Gerente: Miguel Soto Darrosez
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Jefe Cocina: Miguel Soto Darrosez
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Jefe Sala: Lourdes Montilla
Buena experiencia y recomendable sobre todo para ir en pareja. Romanticón. Ambiente muy agradable y excelente comida. La ensalada de bogavante impresionante y el pescado también. Solo un pero, igual un poco carillo.
Habíamos leído algo sobre éste restaurante y en el Parador nos lo habían recomendado. Reservamos una mesa para la noche del 29-Nov-08.
Recibimiento, por parte de la señorita que lo hizo, con desgana, frialdad y aparentemente a disgusto...
Nos indicó nuestra mesa y allí quedamos aparcados, sin ningún tipo de atencion, indicación, comentario, nada de nada... como si no existiéramos.
Atendieron mientras a las otras dos mesas que había ocupadas, y acomodaron a otros clientes que llegaron con posterioridad.
Ellos fueron afortunados y tuvieron el honor de ser merecedores de su atención.
Nosotros, después de esperar más de 20 minutos, decidimos marchar por donde habíamos llegado.
No nos dieron ninguna explicación, ni hicieron ningún comentario. Nada... Increible... Suerte que en la zona abundan los buenos restaurantes y la gente amable.
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