Restaurante: Sidrería El Polesu, Casa "Pinín"
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Angel Tárano, 3 Cangas de Onís, Asturias 33550 Angel Tárano, 3 Cangas de Onís, Asturias 33550 Angel Tárano, 3
Cangas de Onís, Asturias 33550
España
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acerca del Restaurante Sidrería El Polesu, Casa "Pinín"
Instalaciones y servicios del Restaurante Sidrería El Polesu, Casa "Pinín"
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local no fumadores
clasificación del Restaurante Sidrería El Polesu, Casa "Pinín"
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Sidrería El Polesu, Casa "Pinín":
Angel Tárano, 3
Cangas de Onís, Asturias 33550
España
El polesus es la mejor sidrería, que hay en cangas de onis. Jose es un encanto y todos los que trabajan para el también. La cocina digan lo que digan algunos es muy buena y la sidra también. El ambiente que hay es muy bueno.
Recomiendo la tarta de queso, artesana y muy rica. Volví a casa pinin por volver a tomarla, lo que quiere decir que soy un friky, lo asumo.
Tapas muy caseras y siempre muy buena sidra y buen trato su gente se llama José y es un buen profesional
Jamas hubiese pensado que un sitio que me habían recomendado por dos caminos diferentes y que ademas pereciese a la cultura asturiana del comer, gastronomicamente hubiese caído tan bajo.
La lengua que presentan como lengua en salsa, estada recocida, deslabazada, pasada, seca como estropajo sumergido en caldo.
La tortilla de bacalao quemada, de dos milimetros de altura, de huevina, con lo amarillo insípido y el rastro de bacalao salado, las patatas al cabrales con un queso barato, distinto.
En fin a huir aunque te quedes sin cenar.
No pedimos ni tabla de quesos ni embutidos, por que para esa cocina me la guiso yo en casa a la tercera parte del precio.
Naturalmente la explicación es que las que guisaban ya no están.
Discrepo bastante, soy un habitual de ese lugar y ya amigo de la plantilla y puedo asegurar que esta todo buenísimo, así tanto añadir que la que guisaba supervisa todos los guisos de siempre y echa una mano con los platos nuevos.
Respetamos su opinión, pero para ser la 1ª vez que estaba en el local se ha tomado muchas molestias con las criticas, por cierto inciertas y ninguna con fundamento. ¿como sabe usted que cayo tan bajo si no había estado nunca allí? ¿por que dice que las que guisaban ya no están si la cocinera fundadora es la madre del dueño y esta por allí todos los días, cual es la otra guisandera? También decirle que no utilizan huevina. Las criticas siempre que sean constructivas y no destructivas siempre son bienvenidas ya que eso ayuda a mejorar, nadie es perfecto y algún fallo se tiene y se intenta subsanar en el caso de que lo hubiese, pero en su caso parece más una cosa personal que una realidad.
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