Restaurante: Taberna El Risco

Restaurante en Valle de Sedano
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  • Caño s/n, (Orbaneja del Castillo)
    Valle de Sedano, Burgos 09145
    España
    Ver mapa / cómo llegar

acerca del Restaurante Taberna El Risco

Restaurante Taberna El Risco

La Taberna-terraza el Risco, está ubicada en un edificio construido en 1789 en piedra caliza y toba destinado antiguamente a corral de ganado, manteniendo intactas la estructura de vigas y pilares en madera de roble.

El mirador-comedor, reconstruido y adosado bajo el risco, fue hacia 1850 antigua hornera de pan y taller de ebanistería. Abrazado a la pared natural, mantiene la estructura original de piedra caliza y toba donde recoge una pequeña cueva destinada a bodega para vinos. 

Es singular observar las vistas hacia el Ebro y divisar las formaciones rocosas con el “beso de los camellos” formando mágicamente el mapa de África.

El Risco ofrece una cocina sencilla donde degustar un picoteo con los productos típicos: la morcilla de Burgos con pimientos, el queso de oveja de Sasamón y el chorizo frito de Villarcayo. 

Carnes de la región como chuletillas de cordero lechal y el chuletón a la piedra.

Los guisos de la abuela mantienen la receta tradicional en las alubias pintas con tropiezos, la sopa castellana y las carrilleras guisadas al vino tinto.

Postres caseros como la cuajada de chocolate, torrijas de Semana Santa y la tarta de queso para acabar, todo en un entorno familiar y con la calidad de la cocina casera y las materias primas seleccionadas. 

 

Información de interés sobre el Restaurante Taberna El Risco

  • Precio medio carta: A Consultar
  • Precio menú degustación: 15-25 €
  • Especialidad/Recomendación: Chuletón a al piedra. Platos de cuchara. Postres caseros.
  • Bodega: Vinos de Rioja, Ribera del Duero, Toro, Castilla
  • Días de descanso - Vacaciones: De Lunes a Viernes / Temporada baja

Instalaciones y servicios del Restaurante Taberna El Risco

  • Pago en efectivo
  • zona ajardinada
  • Telévisión
  • Sirve comidas
  • local no fumadores
  • Sirve cenas
  • zona bar - cafeteria
  • terraza
  • recomendado reservar
  • edificio curioso o singular
  • No tiene para llevar
  • no acepta vales de comida
  • No sirve desayunos
  • no sirve a domicilio
  • No tiene discoteca
  • no admite mascotas
  • No tiene entretenimiento en vivo
  • No tiene sala de banquetes
  • no tiene internet wifi
  • no abre 24 horas
  • no tiene parking
  • no tiene aparcacoches
  • no adaptado discapacitados
  • no tiene zona infantil
  • no acepta tarjetas
  • no tiene salones privados

clasificación del Restaurante Taberna El Risco

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ubicación del Restaurante Taberna El Risco

Caño s/n, (Orbaneja del Castillo)
Valle de Sedano, Burgos 09145
España

Cómo llegar: A la salida del pueblo
 

información adicional sobre Restaurante Taberna El Risco

  • Atuendo habitual: Casual / Informal

opiniones sobre el Restaurante Taberna El Risco

valoración global usuarios
basado en 17 votos
5.52 de 10
decoración / ambiente (6.1)
6.1 de 10
servicio (5.9)
5.9 de 10
comida (5.8)
5.8 de 10
calidad / precio (5.8)
5.8 de 10
 
Maite
Vitoria
valoración global
2 de 10
plan
con niños
decoración / ambiente
0 de 10
servicio
0 de 10
comida
0 de 10
calidad / precio
0 de 10

Fuimos antes de la hora concertada pues íbamos con un niño y tenía hambre. Al preguntar al chico de la puerta nos contesto de una forma tan grosera que nos buscamos otro restaurante en el cual comimos genial y a buen precio, mesón estela.

Publicado el 19/07/2015.
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respuestas
Fran
Fran

El horario de cocina es a partir de las 13,30 horas. Esta indicado a la entrada, y normalmente si alguien quiere comer antes tendría que esperar, lo cual aconsejamos si apetece, dar una vuelta a conocer el pueblo o tomarse algo en la terraza. No comprendemos donde esta el malentendido. Gracias

Publicado el 09/09/2015.
OLGA
ARRANKUDIAGA
valoración global
6 de 10
plan
con amigos
decoración / ambiente
10 de 10
servicio
6 de 10
comida
6 de 10
calidad / precio
6 de 10

No se cumplieron mis expectativas. Nuestra valoración calidad-precio no puede ser buena puesto que a pesar de ser un menú de fin de semana en el que todos nos esperábamos mayor calidad y cantidad, solo las alubias lo cumplían, el resto del menú fue bastante regular y sencillo y poca cantidad para el precio que pagamos..... Eso sí, el lugar nos encantó por su decoración, ambientación, tranquilidad y limpieza..... Pero ni el servicio de mantelería estaba a la altura del precio pagado.

Publicado el 28/09/2014.
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respuestas
fran
fran

Gracias olga por la visita a nuestra taberna y por tu opinión. Tomamos nota de todo para seguir mejorando. Un cordial saludo. Taberna el risco

Publicado el 10/12/2014.
Raquel SQ
Valladolid
valoración global
8 de 10
plan
reunión familiar
decoración / ambiente
10 de 10
servicio
10 de 10
comida
8 de 10
calidad / precio
8 de 10

Era la segunda vez que visitábamos el risco, y no decepcionó en absoluto. Nos encanto la comida, la pena que no tuviesen las famosas croquetas de la abuela, que están exquisitas. Es un local familiar, muy limpio y con unas vistas increíbles. Fuimos con una niña pequeña, y con lo inquieta que es, pudimos comer tranquilamente mientras ella jugaba a nuestro lado. Volvería a repetir otra vez.

Publicado el 20/04/2014.
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Luis Maria Oses Subijana
Vitoria-Gasteiz
valoración global
10 de 10
plan
con amigos
decoración / ambiente
10 de 10
servicio
10 de 10
comida
10 de 10
calidad / precio
10 de 10

Bien situado y con muy buenas vistas. Nos atendieron a la hora prevista, sin esperar. Nos sirvieron bien sin esperar entre platos. La comida muy buena y con suficiente cantidad. Buena calidad y precio adecuado. Muy recomendable.

Publicado el 18/04/2014.
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Pablo

Somos de Madrid y paramos por casualidad en Orbaneja. El pueblo es pequeño, diferente, estilo rústico. Hay que visitar la cueva, la cascada y callejear sus rincones. Por azahar, descubrimos así El Risco. No teníamos reserva y después de quince minutos entramos a comer (fuimos dos matrimonios). Comimos unas raciones de picoteo y un chuletón a la piedra. La verdad es que quedamos bastante contentos porque el restaurante es muy singular, situado en la misma roca, comedor pequeño, sencillo sin lujos, el trato familiar y la comida lo mejor. La cocina excelente y la carne estaba en su punto de sabor. Si hace bueno, aconsejamos tomar el café en la terraza con música, hay unas vistas excelentes al cañón.

Publicado el 29/09/2009.
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