Restaurante: Tastem Restaurant

Restaurante en Valencia Capital
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  • Calle Ernesto Ferrer, 14
    Valencia Capital, Valencia 46021
    España
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acerca del Restaurante Tastem Restaurant

Restaurante Tastem Restaurant

El restaurante Tastem, ubicado en Valencia, ofrece una cocina japonesa de una calidad excepcional que fusiona la tradición con la innovación.

Su carta propone platos como ensalada de crujiente de piel de salmón, tartar de atún y aguacate con crujiente de tempura, sopa de miso rojo, maki rebozado de solomillo y esparrago, chikuwa (rollo tempurizado de pasta de pescado y relleno de queso), hanpen (rebozado de pastel de pescado relleno de queso), pato asado con salsa oroshi ponzu, wagyu a la parrilla, saikyoyaki de pez mantequilla, nigiris, makis, hosomakis, temakis, sashimis,...

El restaurante Tastem presenta una decoración cálida, moderna y elegante. Y dispone del servicio a domicilio y de catering y eventos que apuesta por un servicio gastronómico de sushi y cocina de primer nivel diferente y novedoso en calidad y estética acorde con el que ofrecen en el restaurante.

Un lugar especial para degustar una buena gastronomía oriental sin salir de Valencia.

menús del Restaurante Tastem Restaurant

Información de interés sobre el Restaurante Tastem Restaurant

  • Precio medio carta: 36-50 €
  • Precio menú degustación: 26-35 €
  • Especialidad/Recomendación: ensalada de crujiente de piel de salmón, tartar de atún y aguacate con crujiente de tempura, sopa de miso rojo, maki rebozado de solomillo y esparrago, chikuwa, hanpen, nigiris, makis, hosomakis, temakis, sashimis, wagyu a la parrilla.
  • Horarios: De martes a domingo de 14h a 16h y de 21h a 24h.
  • Días de descanso - Vacaciones: Lunes

Instalaciones y servicios del Restaurante Tastem Restaurant

  • Sirve comidas
  • Sirve cenas
  • Para llevar
  • Pago en efectivo
  • local climatizado
  • recomendado reservar
  • acepta tarjetas
  • local no fumadores
  • servicio a domicilio
  • no tiene salones privados
  • No tiene entretenimiento en vivo
  • No sirve desayunos
  • No tiene discoteca
  • no tiene zona ajardinada
  • No tiene sala de banquetes
  • no tiene terraza
  • no tiene cafetería
  • no tiene parking
  • no abre 24 horas
  • no tiene menú infantil
  • no tiene aparcacoches
  • no tiene zona infantil

clasificación del Restaurante Tastem Restaurant

Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Tastem Restaurant:

ubicación del Restaurante Tastem Restaurant

Calle Ernesto Ferrer, 14
Valencia Capital, Valencia 46021
España

 

Lugares de interés cerca del Restaurante Tastem Restaurant

Instalaciones deportivas: Estadio - Campo de fúbtol
Estadio Mestalla (Valencia C.F.) (a 0.45 km aproximadamente)

información adicional sobre Restaurante Tastem Restaurant

opiniones sobre el Restaurante Tastem Restaurant

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decoración / ambiente (9.6)
9.6 de 10
servicio (9.6)
9.6 de 10
comida (9.6)
9.6 de 10
calidad / precio (9.6)
9.6 de 10
 
Carlos
valoración global
10 de 10
plan
decoración / ambiente
10 de 10
servicio
10 de 10
comida
10 de 10
calidad / precio
10 de 10

El otro día, estuve comiendo con mi pareja en este restaurante, sinceramente, no pensaba que saldría tan contento de allí, he probado muchos tipos de restaurantes "japoneses" y este, es el único que puedo catalogar como "realmente japones", nos comentaron que cualquier cosa, estaría buena, pero que en lo que son especialistas, es en el atún, traen una ventresca, buenísima, tienes varios platos (los que probamos al menos) de una calidad excelente, sinceramente, lo recomiendo si te gusta la verdadera comida japonesa. Luego, la sala es bastante tranquila y bien acomodada, los camareros son educados y muy atentos, y por último, el precio, era más económico de lo que me esperaba, la verdad, lo recomiendo al 100%

Publicado el 04/03/2011.
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nieves
valencia

El otro día cenamos en este restaurante y me pareció buenísimo. La comida espectacular, el ambiente muy agradable, la decoración actual. A mi me encanta la comida Japonesa y he probado muchos restaurante de este tipo de cocina, pero desde luego como este ninguno. El tartar de Atun esta exquisito, los Makis buenísimos y se nota que todos los productos con los que trabajan son frescos y de buena calidad. Y ademas ver como lo hacen y saber que los cocineros son de verdad Japoneses y no chinos, como en la mayoría de estos restaurantes que se han puesto ahora de moda que dicen llamarse restaurante asiático y que no tienen ni idea de lo que es una cocina de calidad. Ademas me han dicho que este mismo dueño ha abierto un bar de tapas Japones en Rocafor, mañana mismo cenare allí. Espero que todo este igual de bueno.....

Publicado el 26/10/2007.
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respuestas
omfreg
omfreg

Yo también he estado allí y esta muy bien, lo recomiendo. Conozco a otras personas que también han estado allí y hablan bien de él

Publicado el 11/02/2017.