Restaurante: Ticolet
El restaurante Ticolet se halla situado en Baqueira, núcleo 1500, del Valle de Arán en el pirineo catalán.
Ticolet ofrece una cocina creativa, moderna con excelentes materias primas, muchas de ellas autóctonas, y con una elaboración esmerada y totalmente centrada en el producto. Fruto de esta combinación son sus brillantes presentaciones como: Manitas con Bogavante, Canelón de zanahoria con brandada de bacalao, Sopa de cebolla, Esturión del Valle con salsa de soja, Sopa de Rabo de buey con pasta a la naranja, Carpaccio de Ciervo con virutas de foie, Solomillo de Jabalí con salsa de pino, Jarrete de Ternera con salsa de sauco o postres como: Cuajada con mermelada de agavanzos, Peras caramelizadas, Sopa fruta de la Pasión con helado vainilla y gelatina, Músico...
Una decoración moderna y elegante, un ambiente confortable, unas estupendas vistas y un servicio correcto y atento hacen convierten al restaurante Ticolet en un lugar idóneo para reponer fuerzas tras una jornada de esquí, para una cena romántica, celebraciones de familia, amigos,...
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