La Sidrería Restaurante TINO EL ROXU, está situado en Gijón lado Plaza de Europa y fue fundada en 1981. Está especializado en cocina tradicional asturiana, carnes, pescados y mariscos del Cantábrico son su identidad. TINO EL ROXU cuenta con una gran tradición sidrera en Asturias, habiendo sido Campeón Nacional de Escanciadores de Sidra en varias ocasiones, y dirigiendo la sidrería del Pabellón de Asturias en la Expo de Sevilla.