Restaurante: Trattoria San Marco

El Restaurante Trattoria San Marco disfruta de una situación privilegiada, se encuentra junto al Hotel Meliá Sevilla, frente al parque de María Luisa y la Plaza de España. Muy próximo al centro de negocios de la ciudad y a cinco minutos de la estación de tren de alta velocidad (Ave)

Restaurante San Marco abre sus puertas en 1994 y lleva todos estos años mezclando la cocina Toscana y la Sevillana; el resultado de su carta es de una cocina Mediterranea de Autor, en la que se mezcla platos clásicos como un buen Foie hecho en casa, un Bacalao al mejor estilo toscano, o un cordero con miel y ciruelas pasas, de tradición Mozárabe. La innovación en la cocina se refleja en los rellenos exquisitos de sus raviolis de marisco y las salsas de tinta de chipirones o salsas de cava para acompañar unos Fetuccinis Nero di Sepia. Las texturas son unos de los motivos de creación mezclando crujientes de Boniato, Remolacha, Mousse de Zanahorias y Gelatinas de Frambuesas o en la decoración de sus platos, dando un resultado colorista e innovador dentro de una cocina clásica, sin olvidar perfumar de Albahaca y otras esencias sus aceites.

Restaurante San Marco invita por su decoración al disfrute de la buena mesa, mezclando antigüedades, cuadros y frescos exclusivos con un exquisito cuidado de los detalles, para que al visitar su casa, sea ese día un momento inolvidable.

En el Restaurante Trattoria San Marco podrá celebrar con éxito sus comidas de negocios, sus celebraciones laborales o familiares.

	Dirección: Calle Doctor Pedro de Castro, 1 Sevilla (Sur) Sevilla 41004 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Aldo Ramacciotti Jefe Cocina: Aldo Ramacciotti Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación:
	Bodega:
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: 51-75
	Capacidad aproximada:
	Días de descanso - Vacaciones:

  Categoría(s) donde figura el restaurante Trattoria San Marco


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