opiniones sobre el Restaurante UBI Bene

He sido cliente de Ubi Bene por muchos años... no asiduo.. pero me gustan mucho sus pizzas. .

El pasado lunes fuí a cenar con una amiga, y he cambiado de idea totalmente.. ni las pizzas son lo que eran , ni el sitio ni mucho menos el personal.... si el pobre Morisi levantara la cabeza, con el cariño que le puso a este pequeño local. Ahora trabaja gente que se cree que esto es telepizza

opto por irme al Ubi Bene de la Vega... pues alli siguen las personas que dieron el nombre y la vida a este local... y el trato cordial y agradable que a todos nos gusta recibir.

Fui a cenar con una amiga y nos sentamos en una mesa. Llegamos como a las 10,20 y sobre las 10,40 nos trajeron una pizza grande y dos bebidas. Empezamos a cenar, y a las 11 en punto apagan las luces (TODAS las luces menos una de la barra y otra de la cocina, con lo cual no se veía ni la pizza que estábamos tomando), y empezaron a recoger las sillas y a pasar con los contenedores delante nuestro. Cuando le pedimos por favor al camarero (qué mal educado por cierto!!!) que si podían encender las luces y dejar de pasar con la basura por delante nuestro, nos dijeron que cerraban a las 11 y que no iban a dejar de recoger. Le dijimos al camarero que no nos habían advertido que cerraban a esa hora, y que por qué nos habían servido entonces si sabían que no nos iba a dar tiempo, nos contestó que creía que lo sabíamos y que era lo que había. Ante las malas formas y el mal ambiente, dejamos la pizza a la mitad y fuimos a pagar instándole a que se disculpara al menos, a lo que nos contestó que mejor que no volviéramos que no querían clientes conflictivas!!!!!! Total ,que culpa nuestra no pedir la hoja de reclamaciones, pero os podemos asegurar que 1) el dueño no sabe el personal que contrata 2) no volveremos nunca. Un trato humillante, y no merece la pena pasar por todo esto para una simple pizza

El pasado 19 de marzo fuimos cuatro personas a cenar a Morisi. Como teníamos reserva, nos sentamos a la mesa nada más llegar, así, bien cómodos y calentitos, y por cierto, con la música a toda pastilla, esperamos cerca de veinte minutos hasta que una empleada, a la que hubo que repetirle la comanda como tres veces, vino a tomarnos nota. Media hora más tarde, dado que no nos habían traído ni siquiera las bebidas, me levanté a preguntarles si había algún problema. Me dicen que no, y diez minutos después (ya va una hora esperando...) nos traen uno de los dos entrantes que habíamos pedido, eso sí, sin bebidas. Esperamos un cuarto de hora más y me vuelvo a levantar para decirles si nos van a dar algo de beber, indicándome que ahora mismo nos atienden. Diez minutos más tarde, es decir, hora y media más tarde de nuestra llegada (podía haber hecho, no una pizza y un poco de pasta, sino un cocidito en mi casa), hartos de esperar, nos levantamos y nos fuimos sin cenar. A la entrada solicité hablar con la encargada a la que le indiqué que quería rellenar una hoja de reclamaciones. Después, como no, de hacerme esperar un rato, volvió diciéndome que en ese momento no tenían. Me parecen muy poco profesionales. Nosotros desde luego, no volvemos.

De entrada, nada más llegar me encantó la decoración y su diseño. Tiene un toque romántico a la vez que elegante y moderno. Todo esta muy limpio y el personal nos atendió correctamente, sin estar todo el tiempo encima que a veces resulta agobiante e incómodo.La verdad es que muy bien.La calidad precio creo que es bastante aceptable para "todos los bolsillos", y la comida estaba en su punto.Es realmente un sitio para volver a repetir.

He ido muchas veces a cenar al Ubi Bene y siempre me ha parecido un sitio ideal para comer una buena pizza. No están de más tampoco las alitas, costillas etc que hacen a la brasa. El local es pequeñito con sólo 3 mesas, así que o andas listo o te toca comer de pie, pero como ya dije, merece la pena por una buena pizza. Los mismos dueños han abierto uno más grande, ya estilo italiano llamado "Restaurante Morisi" muy cercano al Ubi. Creo que la calle se llama Manuel Azaña. Yo he ido este viernes, y la verdad que se han superado así mismos. No por la calidad que en ambos casos es excelente, sino en que el Morisi es más Restaurante, y es un ambiente muy acogedor. Además tienes la opción de comer pasta, ensaladas, postres, etc.. y según tengo entendido todo o casi todo hecho por ellos. Fuimos un grupo de diez personas y a cada una nos dieron un ticket de 1 € para canjear la próxima vez que fuésemos. La verdad es que a mí me pueden considerar una clienta fija.

Saludos a todos, Cristina

Es una de las mejores pizzerías de todo Valladolid, al igual que el otro local de los mismos dueños, Restaurante Morisi, que está situada en la calle Manuel Azaña. En ambos casos, las pizzas son al horno de leña, lo cuál le da un gusto inigualable, y sobre todo por ser todo artesanal. Las carnes a la brasa están de muerte. Y si eso os resulta poco, ir al Morisi y podréis degustar sus maravillosas pastas y ciertos postres. Un saludo