Restaurante: Vadebacus
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Plaça de Barcelona, 9 Sant Cugat del Vallès, Barcelona 08172 Plaça de Barcelona, 9 Sant Cugat del Vallès, Barcelona 08172 Plaça de Barcelona, 9
Sant Cugat del Vallès, Barcelona 08172
España
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acerca del Restaurante Vadebacus
El Restaurante Vadebacus, ubicado en Sant Cugat del Vallés, ofrece una cocina tradicional con toques de autor de la mano de Álex Clavijo. Algunas de sus especialidades son las croquetas de ceps y foie, el arroz con sepia y escamarlan, los huevos estrellados, el filete de buey a la brasa con crujiente de patata, bacon y salsa de trufa, y el bacalao a baja temperatura con falso pil-pil de moluscos, espaguetis de céleri y edamame.
Vadebacus dispone de una amplia vinoteca con los mejores caldos nacionales e intencionales.
servicios del Restaurante Vadebacus
Información de interés sobre el Restaurante Vadebacus
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Precio medio carta: 15-25 €
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Precio menú degustación: A Consultar
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Especialidad/Recomendación: Croquetas de ceps y foie. Arroz con sepia y escamarlan. Huevos estrellados. Filete de buey a la brasa con crujiente de patata, bacon y salsa de trufa. Bacalao a baja temperatura con falso pil-pil de moluscos, espaguetis de céleri y edamame.
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Bodega: Selección de D.O.
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Horarios: Lunes de 20:15 a 23:00 horas. De Martes a Jueves de 13:15 a 15:45 horas y de 20:00 a 23:00 horas. Viernes y Sábado de 13:15 a 00:00 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Lunes mediodía y Domingo
Instalaciones y servicios del Restaurante Vadebacus
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menú grupos
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Sirve comidas
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Pago en efectivo
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local climatizado
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internet wifi
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Sirve cenas
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acepta tarjetas
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recomendado reservar
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local no fumadores
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No tiene entretenimiento en vivo
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no admite mascotas
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No tiene sala de banquetes
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No tiene para llevar
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No tiene discoteca
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No sirve desayunos
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no tiene zona ajardinada
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no tiene terraza
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no abre 24 horas
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no sirve a domicilio
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no tiene parking
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no tiene aparcacoches
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no tiene zona infantil
clasificación del Restaurante Vadebacus
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Vadebacus:
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Plaça de Barcelona, 9
Sant Cugat del Vallès, Barcelona 08172
España
información adicional sobre Restaurante Vadebacus
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Jefe Cocina: Álex Clavijo
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