Restaurante: Venta El Borrego

Dicen que la cara es el espejo del alma y es verdad; la fachada de la Venta El Borrego refleja su alma, una centenaria masía a pie de camino. Y cien años hace que la misma familia es dueña de esta antigua casa de postas, por tanto, tradición, respeto, laboriosidad y servicio se sienten de una manera particular y clara al traspasar el umbral de su puerta.

El antiguo camino es hoy una transitada carretera y la masía se ha transformado y crecido al compás del tiempo, adaptándose siempre a su época, de modo que hoy su cocina, antaño basada en la carne de cordero a la brasa y la paella, hoy es capaz de atender al actual transeúnte muchas horas al día y ofrecerle desde un aperitivo o comida rápida en la barra, a una comida de trabajo de alto nivel, un banquete social reducido o muy grande, una comida familiar o una degustación gastronómica en su comedor reservado.

Ese siglo de existencia ha dejado poso, como el buen vino, y ha hecho posible que sus dueños hayan sido capaces de diseñar por sí solos todos los cambios y mejoras, sin olvidar nunca sus habitaciones, puestas al día completamente.

La presencia familiar es numerosa, pero también han sabido escoger un servicio profesional y diligente que mantiene su bien ganada clientela y la acrecienta día tras día.