Restaurante: Venta de Vargas

Excelente!!! La comida? Todo estaba delicioso!!! Y la atención súper amables. Lo recomiendo con los ojos cerrados.

Estábamos en San Fernando (Cádiz) festejando el fin de semana del Carnaval 2007. Eran las nueve y media de la noche del sábado 24 de febrero y entramos a cenar a la VENTA DE VARGAS . Mi sorpresa fue que, para esa fecha y esa hora, éramos los primeros. El local respondía a nuestra idea, muy bonito con muchas fotos de personajes famosos relacionados con el flamenco y el mundo de la tauromaquia. Pedimos de entrantes unas patatas aliñadas, estaban buenas; seguimos con unas puntilliitas, que nos las sirvieron con mucho arte flamenco, pero quemadas. Le siguieron ocho tortillitas de camarones, también quemadas y "muy finitas". Para terminar, pedimos un solomillo de ternera para compartir. Y pensamos que como era carnaval, nos trajeron el solomillo, disfrazado de FILETE DE TERNERA troceado, sobre una bañera de aceite en cuyo interior se encontraban patatas fritas. La verdad es que nos lo comimos y estaba bueno, pero NO encontramos el SOLOMILLO por ningún lado, el disfraz de SOLOMILLO estaba muy logrado, pero era un FILETE. Eso sí, el precio era de SOLOMILLO (la diferencia de 8,5 a 14 euros). Pagamos y después le dijimos al camarero que el solomillo era filete, nos contestó que el solomillo lo habían FILETEADO para que lo compartiéramos. Le dijimos que la próxima vez, mejor que lo TROCEARARAN. Bueno nos fuimos a las once y sólo ocuparon otra mesa con cuatro comensales. En fín cada uno tiene lo que enseña y VENTA DE VARGAS sólo fotografías y mucho arte, PERO NO CULINARIO.