Restaurante: Víctor Montes

El Restaurante Victor Montes, que está situado en uno de los lugares más céntricos y con más solera de Bilbao - La Plaza Nueva en el Casco Viejo- tiene una presencia y un estilo que lo distingue de cualquier otro.

El Victor Montes, que cuenta con 2 plantas, dispone en su planta baja, además del Bar, de una Delikatessen en la que podemos encontrar una variada Selección de Productos Ibéricos: Lomo, Chorizo, Salchichón, Jamón, Ahumados, Quesos...

El Bar del Victor Montes, atendido por personal especializado, cuenta con una cuidada barra en la que podemos encontrar una gran variedad de Pinchos , Canapés y Tapas.

El Restaurante Victor Montes dispone de Museo con varias colecciones de Whyskys, Grandes Vinos y con Txoco donde se almacenan mas de 100000 botellas.

	Dirección: Plaza Nueva, 8 Bilbao Bizkaia 48005 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Jefe Cocina: Faustino Herrera. Jefe Sala: José Maillo. Sumilier: Ceferino Román.
	Especialidad/Recomendación:
	Bodega: En un discreto lugar del Casco Viejo bilbaino, cerca del restaurante, Victor Montes tiene su extraordinaria bodega y un confortable Txoko.
	Precio menú: 15-25 Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: 36-50
	Capacidad aproximada: 70
	Días de descanso - Vacaciones: Domingo.

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