Restaurante: Zarrabenta

Bar restaurante regentado por el sr jacinto y su esposa milagros. Excelente jamón de (joselito) y ricos embutidos. El que quiera discutir "amigablemente" sobre las cualidades del jamón cortado a máquina o a cuchillo, tiene un buen tema de conversación. A nosotros nos convenció con el corte a máquina. Es muy amigo del buen jamón ( y ahí está la pelea). Cuchillo ó maquina tiene buena carta de vinos y en la cocina dominan lo mismo las croquetas, que los pescados. Buena comida casera. El sr. Jacinto buen hombre y trabajador, "socarronamente" suele decir que todo le va bien, los problemas solo se los suele ocasionar mil- a- gritos. Un cordial saludo, seguir así manu yuste

es un restaurante tipico de un pueblo, donde ademas de comer excelente comida casera se respira un aire de familia ya que casi que funciona como un centro de participación comunitaria. Un turista allí le toma el pulso a la ciudad y nos emocionamos hasta las lagrimas cuando al saber que eramos extranjeros nos contaban historias de aulestianos que habían emigrado hace muchísimo años pero que estaban en el recuerdo y oraciones de todos. Para imitar.