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 Zelai-Zabal

Restaurante: Zelai-Zabal

El restaurante Zelai-Zabal - que en euskera significa campo ancho - establecimiento centenario ya que abrió sus puertas en 1898, se halla situado en el barrio de Arantzazu en la localidad guipuzcoana de Oñati a escasos 500 mts. del Santuario de Ntra. Sra. de Arantzazu.

El éxito culinario de Zelai-Zabal reside en saber fusionar con gran maestría la cocina tradicional vasca y la moderna, sin pecar de atrevidas, acorde con los tiempos actuales. Sus especialidades y sus postres son un auténtico placer para los sentidos. Con excelentes productos y una elaboración rigurosa y apasionada en su Carta ofrece brillantes presentaciones como: Ensalada de Bogavante, Raviolis de Txangurro, Careta de cerdo, Cocotxas al pil pil, Cogotes de merluza al horno, Taco de bacalao con piperrada, Chuletón de buey, Carrilleras de ternera, Falso flan de coco en jugo de piña y helado de menta, Pastel de manzana con helado de vainilla Papantla,...
Dispone de vivero propio de marisco.

Situado en plena naturaleza y en un entorno privilegiado el restaurante Zelai-Zabal se presenta como un enclave especializado para la celebración de bodas y banquetes.



  Masía/Caserío
Dirección: Bº Arantzazu auzoa
Oñati
Guipúzcoa 20560
Ver mapa / cómo llegar


Gerente: Hermanos Elorza
Jefe Cocina: Alberto Elorza, Susana Arrizabalaga, Maider Betelu
Jefe Sala: María del Pilar Elorza
Sumilier:
Especialidad/Recomendación: Carnes, pescados y mariscos.
Bodega: Excelente y ámplia la carta de vinos del restaurante Zelai-Zabal con referencias de todas las procedencias tanto autóctonas como foráneas.
Precio menú: No especificado
Precio medio carta: 51-75
Precio menú degustación: 51-75
Capacidad aproximada: 230/250
Días de descanso - Vacaciones: Noches en invierno, domingo noche y lunes _ Del 23 diciembre al 15 febrero.









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