Restaurante: Ébano

En enero de 2003 abría las puertas el restaurante Ébano, situado en la calle Luís Taboada 27 de Vigo. Ébano nace cuando Manuel Garrido y Gustavo Fragueiro deciden unir fuerzas con el objetivo de enriquecer la oferta restauradora de Vigo.

Ébano es un restaurante moderno y coqueto que se nutre a diario de los pescados y mariscos frescos de la lonja de Vigo, así como de las buenas carnes, sanas hortalizas y tiernas verduras del mercado.

Nuestro equipo está plagado de profesionales que tendrán todo siempre a punto para que en ningún momento le falte nada, una esmerada atención, y un trato exquisito a nuestros productos de calidad superior nos dirige.

	Dirección: Luis Taboada, 27 Vigo Pontevedra 36201 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Bacalao en tres texturas con jugo de pimientos asados, Tronco de solomillo de buey con crema de Boletus Edulis y berenjenas asadas a la parilla…
	Bodega:
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 36-50 Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada:
	Días de descanso - Vacaciones: Domingos exepto festivos y víspera de festivos.

  Categoría(s) donde figura el restaurante Ébano


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