Restaurantes Calçotadas en Andorra

Restaurantes Calçotadas en Andorra

Guía de restaurantes para calçotadas en Andorra. Descubre todos los restaurantes y masías donde degustar las mejores calçotadas en Andorra.

Las calçotadas, originarias de la zona de Valls (Tarragona), es todo un fenómeno gastronómico y sociológico que ahora ya trasciende a toda Cataluña. Los calçots, una variación de cebolla dulce que se cultiva casi en exclusiva para las "calçotadas", se asan directamente sobre las brasas de sarmientos, acompañados de salsa romescu y carnes a la brasa o bacalao, crema catalana y un buen cava catalán. La temporada de calçots oscila entre diciembre y abril.

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Restaurant 1940 está decorado con fotografías de los años 1930 y 1940 de Andorra, ofreciendo un ambiente acogedor justo delante del Teatro Comunal, cerca de Casa de la Vall, del nuevo edificio del Parlamento de Andorra (Consell General) y del... seguir leyendo
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