Restaurantes Calçotadas en Capellades

Restaurantes Calçotadas en Capellades

Guía de restaurantes para calçotadas en Capellades. Descubre todos los restaurantes y masías donde degustar las mejores calçotadas en Capellades.

Las calçotadas, originarias de la zona de Valls (Tarragona), es todo un fenómeno gastronómico y sociológico que ahora ya trasciende a toda Cataluña. Los calçots, una variación de cebolla dulce que se cultiva casi en exclusiva para las "calçotadas", se asan directamente sobre las brasas de sarmientos, acompañados de salsa romescu y carnes a la brasa o bacalao, crema catalana y un buen cava catalán. La temporada de calçots oscila entre diciembre y abril.

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Restaurante calçotadas en Capellades
Calle Font de La Reina, 5 | ver en mapa
El restaurante Can Carol que forma parte del hostal del mismo nombre está ubicado en una antigua masía del siglo XIV, totalmente rehabilitada, bajo las cuevas paleolíticas del Abric Romaní en el histórico barrio de La Font de la Reina, de la localidad barcelonesa de Capellades en la comarca de... seguir leyendo
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basado en 38 votos
3 fotos
 
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menú diario
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a la carta
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degustación
Edificio Histórico
6.26 de 10
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deco
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servicio
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comida
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precio
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