Restaurantes Calçotadas en Organyà

Restaurantes Calçotadas en Organyà

Guía de restaurantes para calçotadas en Organyà. Descubre todos los restaurantes y masías donde degustar las mejores calçotadas en Organyà.

Las calçotadas, originarias de la zona de Valls (Tarragona), es todo un fenómeno gastronómico y sociológico que ahora ya trasciende a toda Cataluña. Los calçots, una variación de cebolla dulce que se cultiva casi en exclusiva para las "calçotadas", se asan directamente sobre las brasas de sarmientos, acompañados de salsa romescu y carnes a la brasa o bacalao, crema catalana y un buen cava catalán. La temporada de calçots oscila entre diciembre y abril.

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Restaurante calçotadas en Organyà
Major, 16 | ver en mapa
El restaurante Cal Jesús se halla situado en el centro de la localidad de Organyà, en la comarca de l'Alt Urgell.
Cal Jesús presenta una cocina casera y tradicional catalana basada en la calidad de las materias primas frescas y de temporada, procedentes de la propia zona y a las que... seguir leyendo
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euro
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