Restaurantes Calçotadas en Vilallonga del Camp

Restaurantes Calçotadas en Vilallonga del Camp

Guía de restaurantes para calçotadas en Vilallonga del Camp. Descubre todos los restaurantes y masías donde degustar las mejores calçotadas en Vilallonga del Camp.

Las calçotadas, originarias de la zona de Valls (Tarragona), es todo un fenómeno gastronómico y sociológico que ahora ya trasciende a toda Cataluña. Los calçots, una variación de cebolla dulce que se cultiva casi en exclusiva para las "calçotadas", se asan directamente sobre las brasas de sarmientos, acompañados de salsa romescu y carnes a la brasa o bacalao, crema catalana y un buen cava catalán. La temporada de calçots oscila entre diciembre y abril.

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Restaurante calçotadas en Vilallonga del Camp
Carretera Vilallonga-Selva del Camp, km 1 | ver en mapa
La Montoliva es un restaurante típico rural especializado en la cocina tradicional catalana, ubicado en el término municipal de Vilallonga del Camp, en la comarca del Alt Camp.Nuestras especialidades son los platos de la cocina rural recuperados de nuestras abuelas y madres con el mismo tiempo,... seguir leyendo
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